到着は11：30過ぎ。ランパス適用時間帯は11：00から。繁華街の店だと瞬殺だというのは学習しましたが、郊外店ならそれほどでもないだろうとタカをくくって行ったら、案の定、大丈夫でした。
TAMAGOYA風情熱のアラビアータ。通常907円のところ500円。
オーダーから到着まで5分くらいかな。パスタってそんなに早く茹で上がるものなのでしょうか？まぁ私が使っているのは乾麺なので、たまご舎で使っているのが生麺なら茹で時間も異なるのかもしれないけど。
麺は平打ち麺。お店で食べるパスタでも、アルデンテではなく結構柔らかめのものが出てくることが往々にしてありますが、こちらの麺は固めの茹で上がりで食感を楽しめます。トマトソースは辛めですが、それほど鮮烈な辛味ではありません。個人的にはタバスコがほしかった。具材はベーコンとタマネギ。タマネギは細かく刻んでありますがシャキッとした食感を残しています。卵黄が付いてくるので、途中でこれを混ぜてみます。辛さはマイルドになりますが、濃厚さがプラスされ、これはこれで面白い味変アイテムでした。
スープはタマネギと玉子のかき玉スープ。薄味の優しい味わい。こちらのタマネギはしっかり火が通っていて柔らかく仕上げられていました。
お店のパスタって久しぶりでしたが、なかなか美味しかったです。杜の市場店ではオムライスがいただけるので、そっちも行ってみようかなという気持ちにさせられます。
10：00〜 （ランパスは11：00〜） 無休
名取市愛島笠島字上平８８−３
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