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2020年04月06日

麺工房 きわみや





久々のきわみや。コロナウイルスのおかげで、世の中外出自粛ばかりなので空いているだろうと思ったら意外なほど駐車場に車が。お昼前だというのに店内もそれなりに混んでいました。
ランチセットがオトクですが、それでもずいぶん値上げしたね。肉そぼろご飯とのセットが690円、カレーライスとのセットが790円。値上げはしたけど、それでも他に比べるとまだ安い。前回はカレーライスとのセットはなかったので、今回はそれにしてみました。
セットはラーメンを醤油・塩・ブラックから選べます。今回はブラックで。麺も中華麺、平麺、尾道麺から選べるので、今回は平麺で。
そこそこお客さんが多かったわりには、それほど待たずに着丼。伸びないうちに先ずはラーメンから。平打ちピロピロ麺を求めて今回はあえて平麺にしてみましたが、ちょっとイメージと違いましたね。平打ちでなめらかなのはいいんだけど、幅が広すぎる。説明書きにあるようにきしめんみたい。幅が半分だったら、イメージにピッタリだったのかもしれない。でもしっとりなめらかで、これはこれで美味しい。
トッピングはチャーシュー、メンマ、葱2種類とオーソドックス。チャーシューは肩ロースかな、ホロリと崩れる柔らかさ。
スープは見た目とは裏腹に、全然しょっぱくない。旨味が前面に出ていて、スッキリした感じでとても食べやすい。
カレーはいわゆる家カレー。日本風のドロドロカレーで私の好み。中辛とのことで、それほど辛さは主張してこないけど、セットで食べるには丁度良い辛さ。ご飯とルーのバランスも良く、申し分なし。強いて言うなら、ご飯がちょっと固いかな。米粒が小さく感じたのは品種に依るのか?
麺量がそれほど多くはないのか、セットで食べても食べ過ぎた感じはなく、むしろ丁度いい印象。逆にセットにしなかったら食べ足りないのかな?
メニューも豊富だし、つけ麺のオーダーも多かったので、また違ったメニューも食べてみたいと思います。

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posted by skyline at 19:35| (カテゴリなし)
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車移動の営業のため、ランチタイムは結構自由になります。一方で駐車場がないお店は行きづらいのが難です。 加齢でだんだん食が細くなってきたけど、美味しいランチ、評判のお店を探して東西南北、走ります。
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