2019年02月25日

仙台中華蕎麦 仁屋

久々に仁屋。本竈出身者としては兄弟分になる「麺屋 八」直伝のカレースパイスを使ったまぜそばを提供しているというので行ってみました。
こちらのお店も11時から開いているので混雑・行列がイヤな私にはありがたい。とは言え、行列必至の人気店ですから覚悟して訪問したのですが・・・。珍しく空いていました。今までの訪問時は満席&行列だったのですが、オフィス街の立地なので開店直後はそれほど混まないのかな?
券売機制。限定麺が複数あるので、食券を渡す時にオーダーを告げるシステム。濃厚台湾カレーまぜそば。850円。
カウンターのみの細長いお店で、椅子の後ろの通路も余裕がないのでデブ注意です(笑
混んでいなかったので、それほど待たずに着丼。制作途中からすでにスパイシーな香りが漂ってきました。「よく混ぜてお召し上がりください」と言われたものの、とりあえず具材の下から麺だけを引っ張り出して食べてみました。カレーだれは甘辛濃厚で、モチモチの太麺とも相性バッチリ。後はグチャグチャにかき混ぜて一心不乱にいただきました。八のカレースパイス使用という事で、もっと辛いのを想像したのですが、そこは仁屋の腕でバランス良く仕上げた感じですね。一方で台湾まぜそばとしてはもっと辛くても良かったかな。とは言え全体のバランスはとても良く、「辛いメニュー」としてはそれほど辛くはないものの、まぜそばとしては申し分のない出来映えと美味しさ。ニンニクたっぷりですが、それほど匂いは気ならず。またタマネギのシャキシャキの食感が良い仕事していました。
追い飯が付くというので普通盛りでいただきましたが、大盛無料です。追い飯を考えないのであれば大盛りでもいいくらい。残ったタレに追い飯をぶち込んでいただくのが醍醐味。私としては普通盛り+追い飯で丁度良かったです。
駐車場がないのがネックだけど、やっぱり美味しいな。また機会を見て食べに来よう。

11:00〜 日曜定休
仙台市青葉区本町1丁目12−12

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