11時オープンのこちらのお店。早い時間帯ならそれほど混まずに入れると思っていたのですが、11：30の時点ですでに満席。名簿に名前を書いて待ち合い席で待ちます。タイミングが良かったのか、それほど待たずに呼ばれてカウンターへ。考えてみれば席数も増えたし駐車場もLaLaガーデンのを使えるから、移転は正解だったのかな。
今回のオーダーはあご出汁醤油ラーメン。680円＋税。注意点としては、外税方式なのと、メニューに大きく書いてあるのは煮玉子付きだけど煮玉子なしも小さくメニューには載っている点、ラーメンはストレートの細麺で中華そばが中太の中華麺というところですね。
他のお客さんのオーダーを聞いていると圧倒的に味噌が多かったように感じました。確かに、店内にも味噌ラーメンの良い匂いが漂っているけど、味噌はこの前いただきましたからね。
久々にいただく醤油ラーメンは、記憶にあるイメージ通りの出来映えでした。強いて違うことといえばチャーシューが豚と鶏の２枚が乗るようになった事かな。他のトッピングはコリコリの細メンマ、ナルト、海苔、刻み葱。鶏チャーシューはしっとり、豚チャーシューは噛み応えあり、どちらも美味しい。
麺はパツンとした噛み応えの断面が四角いストレートの細麺。スープとの相性もバッチリ。
スープはあご出汁が効いているけど出汁も醤油も主張しすぎない、じんわり浸みる優しい美味しさ。ただ、以前のイメージよりも若干酸味を感じたかな。
外税方式に多少の抵抗を感じないこともないけど、とても美味しい満足の一杯でした。
11：00～
LaLaガーデン仙台長町店３Ｆ
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