券売機制で850円。大盛り無料とのことですが身の程をわきまえて普通盛りで。11時からオープンしていますが、11：30過ぎに到着した時にはすでに8割の客入り。相変わらず繁盛しています。
混んでいたので提供まではちょっと時間がかかりました。
いわゆる野菜炒めの乗っていないタイプの味噌ラーメン。トッピングは葱、針唐辛子、メンマ、チャーシュー、刻み生姜。葱は斜めにスライスしたタイプで、この切り方の葱は結構好き。メンマは材木メンマですがふっくらでもサックリでもなく、スジが歯間にはさまる感じがイマイチ。チャーシューは柔らかいんだけど薄くて小さくて存在感がないのが残念。
スープは一口目から生姜を感じました。刺激的だし暖まります。表面には結構な油の膜が張ってあるので、よくかき混ぜた方がいいようです。濃厚の名前通り、味噌味も濃い。美味しいスープなんだけど、油の量を考えると最後まで飲み干す気にはなれません。
麺はウネウネと捻れの入った太麺。モッチリした食感でスープとの相性も良く、美味しい。麺とスープ、抜群の組み合わせ。量的には私としては腹八分目くらいなので、大盛りの方が「食べた！」という満足感を得られるかと思います。
他のお客さんのオーダーを聞いていると、限定だけでなく様々なメニューがまんべんなく出ている感じで、それだけでも人気店の風格をうかがわせます。
11：00〜 無休
仙台市太白区西多賀２丁目１７−５
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