券売機制で、まぜそばが一番安くて600円。こちらのお店はスープがとても個性的なので、やはりスープにかけるコストが大きいということなのでしょうか。カウンターのみの店内ですが今回も安定の8割の入り。車を使わずやってくるご近所さんも多いようです。
最初から麺とタレは混ざった状態で提供されるようですので、自分でしっかりと混ぜなくてもそのままいただけます。トッピングが凄いです。この量のトッピングですから、自分でまんべんなく混ぜようと思ったら大変な事になりそうです。白髪葱、万能葱、刻みチャーシュー、海苔、鰹節、卵黄、それと鶏節かな?麺が見えません(笑
どこから手を出していいものか迷いますが、どこから食べても美味しい。麺はモチモチの中太麺。熱盛りです。タレは煖々らしい濃厚な味わいですが、けっして味が濃いというわけではなく、美味しくいただけます。
並盛り200gでいただきましたが、トッピングとのバランスを考えたら300gの方がいいのかも?小腹な私には無謀なので次回も並盛りでいただくでしょうけど。
これでレギュラーメニューは醤油・塩・まぜそばと全部いただいた事になります。どれを食べても美味しいです。個性的という点では塩がお勧めでしょうか。
11:00〜 水曜定休
仙台市若林区六丁目字左近掘2−25
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