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2018年07月22日

中途半端に釣れた小サバのアヒージョ

ファミリーフィッシング真っ盛り。

釣り場に行くと豆アジや小サバ、サッパやカタクチイワシ。

DSC_4221.JPG


でも、毎回大量に釣れるわけではありません。

そんな時に、ちょうど良い調理方法を見つけました。

DSC_4223.JPG

アヒージョという調理方法です。

ニンニクのかおりが食欲をさそいます。

想像以上美味しかったので、試してみてください。



★中途半端な数の小サバ豆アジをアヒージョで美味しく食す★


posted by siichantool at 09:37 | 魚のレシピ
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