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札幌グルメ情報館　～食楽～　食から毎日を楽しく sapporo gourmet site
どうも！！ 札幌でグルメやおすすめ店を紹介している札幌グルメ情報館です！ 食を通じて様々な情報を発信していきます！！ 札幌市内のお店がメインですが、その他の道内のお店もちょくちょくご紹介していきます（^０^） メインは札幌グルメ情報館ですが、個人的に気になるディープスポットをご紹介する『札幌秘境情報館』の回もたまにお送りしていきます！ 普段はしがないサラリーマンをしているので ４～５日置きの更新になりますが、気長に見てやってください！ 北海道の食・観光・文化を盛り上げていきましょう！！
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2017年07月31日

シャキシャキのネギがテンコ盛り！　『らーめん　髙〇（たかまる）』　北郷


どうも！

連日暑い日が続いてますね

この前ビアガーデンに行ったのですが

お昼の３時くらいからすでに満員でした(＠Д＠；

こんな時間から外で酒が飲めるのも今時期だけですね～

あと一ヶ月くらいしたら徐々に涼しい日が増えてくるのでしょう

短い夏を楽しみましょう！

ｷﾀｰ Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒(｡Ａ｡)!!!

さて、本日は（も）暑い日にあえてのラーメンをご紹介

『らーめん　髙〇（たかまる）』

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注文した「ネギらーめん（味噌　￥８００）」

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ネギが山のように盛られてました！

ネギ好きにはたまらない一品です

まずはそのまま食べて、残りはスープに浸してから頂きます

当然シャキシャキです

これで夏風邪予防はばっちりですねv(｡･ω･｡)

スープは定番札幌味噌ラーメンに甘さを多少加えた感じの味でした！

普通の札幌味噌とは一味違いましたね！

麺が濃い黄色で、西山系とは違った感じです

森住製麺さんというところらしいです！

店内の様子

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メニュー

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環状通沿いにあって大きな看板が立ってますので

すぐわかると思います(　´∀｀)σσ

気になった方は是非！

雷雷雷勝手にステータス雷雷雷

店の中の広さ：☆☆☆
注文後の待ち：☆☆☆
値　　　 段 ：☆☆☆
＊星５つが最高評価

喫煙：禁煙
駐車場：有り

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posted by 札幌グルメ情報館　～食楽～　食から毎日を楽しく sapporo gourmet site at 14:33 | Comment(0) | TrackBack(0) | 札幌、ラーメン

2017年07月24日

こってり＋あっさり＝こっさり！　『らーめん　さかい』　麻生


どうもこんにちは！

仕事柄不動産業界の人とよくお話をする機会があるのですが、

あと３年ほどで札幌の不動産価格（特にマンション）は値段が急速に下がるとのこと

根拠としては２０２０年の東京オリンピックがあります。

今はオリンピックに向けて建設ラッシュが本州で起こっていて、

資材や職人さんの多くはそちらへ行っているようですが、

オリンピック終了後は需要が下がり、資材の供給不足も解消され値段が通常に戻るとのこの事！

確かに最近札幌はマンション建ち過ぎですね～┐(´∀｀)┌

値段も高いし誰が買うんだろうと思ってました

やはり最近の新築マンションは売れ残りがポツポツと出てきているらしいです

マンション買うならあと３年は待ったほうが良いですね～(･ω･)b

さて本日ご紹介のグルメはこちら！！

麻生の『らーめん　さかい』です！

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注文した「こっさり味噌（￥７８０）」

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チャーシューの盛り付け方がなんともお洒落ですね(^人^)

イタリアン？フレンチ？っぽいですね！

赤みがありますが、低温調理したからなのでしょうかね？

スープは清湯系かもしくは白湯系か、あるいは両者を足した感じですね～

基本的には白味噌ですね

まさしくこっさり系のスープ、丁度いいです(^∇^)

麺は王道中太ちぢれ麺！

メニュー
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油淋鶏が気になりますねぇ～

食券制です

店内の様子

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カウンター、テーブル

気になった方は是非！

雷雷雷勝手にステータス雷雷雷

店の中の広さ：☆☆
注文後の待ち：☆☆☆☆
値　　　 段 ：☆☆☆
＊星５つが最高評価

喫煙：禁煙
駐車場：有り（２４台）

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posted by 札幌グルメ情報館　～食楽～　食から毎日を楽しく sapporo gourmet site at 11:06 | Comment(0) | TrackBack(0) | 札幌、ラーメン

2017年07月19日

鶏系と煮干系スープの融合！　『麺屋　１６９』　


どうも！

楽しい３連休も終わってしまいましたね～(つД`)ノ

皆さんは海とか山とか行ってきたんでしょうかね

金曜の仕事終わりから、

週の初めまでがあっという間過ぎて最近怖いですね～f^_^;

そろそろ本気で働かずに稼ぐ方法を探求しようと思い始めてます

( ﾟДﾟﾉﾉ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ

さて本日はまたまたラーメンです

というのも最近煮干し系にまたハマりまして

友人にお勧めな煮干し店を教えてもらいました！


『麺屋　１６９』

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１６９ってどういう意味なんでしょう？？

注文した「中華そば　醤油」（￥７５０）

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鶏系スープと煮干系スープのミックス∧( 'Θ' )∧

以前ご紹介した「カリフォルニア」と似た感じがあります

カリフォルニアの記事はこちらから↓↓

https://fanblogs.jp/shokuraku/archive/103/0?1500297796


しかしこちらのほうが中華そば感が強いですかね～

味は弱冠濃いです

でもアッサリであることには確かです

煮干しの主張はあまり強くありませんでした！

ガッツリ煮干しが欲しい人は１００％煮干しラーメンもあります！

見た目は昔風らーめん的、シンプル！

メニュー

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駐車場のご案内

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お車の方は事前にチェックを！

気になった方は是非！！

ちなみに患っていたイボちゃんはほぼ完治しました┌(┌^o^)┐

ようやく普通の生活に戻りました(ﾉ´▽｀)ﾉ ⌒(呪)

雷雷雷勝手にステータス雷雷雷

店の中の広さ：☆☆
注文後の待ち：☆☆☆
値　　　 段 ：☆☆☆
＊星５つが最高評価

喫煙：禁煙
駐車場：有り

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2017年07月14日

名店雪風から独立したお店！　『和中華と麺　丹陽』　すすきの

どうもこんにちは！

患っていたイボちゃんもだいぶ良くなってきました(≧▽≦)

とりあえずは普通に生活できてます

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!

一時はほんとどうなるかと人生詰んだ感がハンパなかったですがね（ｉДｉ）


昨日はとにかく暑かったですね～

外出ただけで汗が出そうな熱気でした

ド━━Σ(llﾟ艸ﾟ(llﾟ艸ﾟll)ﾟ艸ﾟll)━━ン!!!

まあほとんどエアコンが効いた車にいたんですがね

清田から石狩へと往復してました（笑）

さて、本日ご紹介するのは

『和中華と麺　丹陽』

お店の入口部分

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すすきのの雑居ビル内にあるラーメン店です！

名店「雪風」から独立したお店らしいです

注文した「ゼロヨン味噌」（￥８５０）

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見た目からして美しいです

鶏白湯と豚骨のスープが見事に分かれてますヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ

混ぜる前にまずはそれぞれのスープを楽しみましょう

チャーシューもトロトロにとろけるタイプ！

とりあえず濃厚で芳醇な味わい！雪風を若干彷彿させます

麺は王道中太ちぢれ！

メニュー

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ネーミングが独特ですね

店内の様子

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バーのようなカウンターが素敵な店内です！

すすきので飲んだ帰りに是非お勧めです(^ε^)♪

雷雷雷勝手にステータス雷雷雷

店の中の広さ：☆
注文後の待ち：☆☆☆
値　　　 段 ：☆☆☆
＊星５つが最高評価

喫煙：禁煙
駐車場：無し

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2017年07月09日

蔵を改造して創られた喫茶店！大正時代へタイムスリップ！　『大坂屋』　銭函

どうも！


弱冠ブログ更新の期間が空いてしまいました


というのも、つい先日、

体にできたイボを取りに病院へ行ってきました(*ﾟｰﾟ)


７～８年くらい放っておいたのですが、


何やら雑菌が入ってしまったようで


メチャメチャ腫れて痛くなったので満を持して取りに行くことに

～～～～～(m--)m


そしたらえらいことになってしまいました(笑)


＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／


近々ブログにて報告したいと思います


さて本日ご紹介するのはこちら！


蔵を改造して創られた喫茶店


『大坂屋』
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外観は完全に蔵です（笑）

注文した「スパゲッティーセット」（960円、サラダとコーヒーor紅茶付）

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とても風情があって、ここだけ大正時代とかにタイムスリップした感覚です！


スパゲッティーももちろん美味しかったのですが、


お店の雰囲気がとにかく素晴らしかったです！


これはデートにお勧めでしょう(^o^)v


様々な置物
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いつの時代の物でしょう


年代物のジュークボックスもありましたヽ(*´▽)ノ♪

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１００円で２曲！！


店内の様子

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これは２階で、１階にはカウンター席があります！


メニュー

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駐車場も３～４台ほどあります！


見た目は完全に蔵なので、注意して探さないと見つからないかもしれません(；´_ゝ`)


気になったかたは是非！！

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注文後の待ち：☆☆☆
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喫煙：可能
駐車場：有

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2017年07月03日

にぼしラーメンを求めて南の果てへ！　『鬼そば』　南区簾舞


どうもこんにちは！

ここ数日で一気に暑くなりましたね～(･Θ･;)

６月は涼しい日が多かったのでようやく夏が到来した感じですね

肉体改造も進んできて、

いよいよいつでも海へ行ける状態へと近づいてきましたよ！！

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!






さて、本日は、

評判の煮干しラーメンをもとめて

南区の果てまで行ってきました！

『鬼そば』

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注文した「鬼そば　しょうゆ（￥７５０）」

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まず目に入ったのが大きめなチャーシュー

そしてメンマではなくタケノコ！

スープからは強めな煮干しの香りがします！

煮干し好きにはたまりませんね～～(≧▽≦)

味は薄めでくどくなくするする飲めます！

以前ご紹介した、竹本商店とはまた違った種類の煮干しですね！

こちらのにぼしは攻撃的ではなく守備的な感じ（笑）

伝わらなそうですね～(/ω＼)

竹本商店の記事はこちらから↓↓

https://fanblogs.jp/shokuraku/archive/112/0


メニュー

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店内の様子

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いかんせん街中から距離があるので、

定山渓温泉に行くという方は是非寄ってみてください

駐車場も完備されてます！

気になった方は是非～

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注文後の待ち：☆☆☆
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