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札幌グルメ情報館　〜食楽〜　食から毎日を楽しく sapporo gourmet site
どうも！！ 札幌でグルメやおすすめ店を紹介している札幌グルメ情報館です！ 食を通じて様々な情報を発信していきます！！ 札幌市内のお店がメインですが、その他の道内のお店もちょくちょくご紹介していきます（^０^） メインは札幌グルメ情報館ですが、個人的に気になるディープスポットをご紹介する『札幌秘境情報館』の回もたまにお送りしていきます！ 普段はしがないサラリーマンをしているので ４〜５日置きの更新になりますが、気長に見てやってください！ 北海道の食・観光・文化を盛り上げていきましょう！！
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2017年07月19日

鶏系と煮干系スープの融合！　『麺屋　１６９』　


どうも！

楽しい３連休も終わってしまいましたね〜(つД`)ノ

皆さんは海とか山とか行ってきたんでしょうかね

金曜の仕事終わりから、

週の初めまでがあっという間過ぎて最近怖いですね〜f^_^;

そろそろ本気で働かずに稼ぐ方法を探求しようと思い始めてます

( ﾟДﾟﾉﾉ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ

さて本日はまたまたラーメンです

というのも最近煮干し系にまたハマりまして

友人にお勧めな煮干し店を教えてもらいました！


『麺屋　１６９』

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１６９ってどういう意味なんでしょう？？

注文した「中華そば　醤油」（￥７５０）

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鶏系スープと煮干系スープのミックス∧( 'Θ' )∧

以前ご紹介した「カリフォルニア」と似た感じがあります

カリフォルニアの記事はこちらから↓↓

https://fanblogs.jp/shokuraku/archive/103/0?1500297796


しかしこちらのほうが中華そば感が強いですかね〜

味は弱冠濃いです

でもアッサリであることには確かです

煮干しの主張はあまり強くありませんでした！

ガッツリ煮干しが欲しい人は１００％煮干しラーメンもあります！

見た目は昔風らーめん的、シンプル！

メニュー

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駐車場のご案内

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お車の方は事前にチェックを！

気になった方は是非！！

ちなみに患っていたイボちゃんはほぼ完治しました┌(┌^o^)┐

ようやく普通の生活に戻りました(ﾉ´▽｀)ﾉ ⌒(呪)

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店の中の広さ：☆☆
注文後の待ち：☆☆☆
値　　　 段 ：☆☆☆
＊星５つが最高評価

喫煙：禁煙
駐車場：有り

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2017年07月14日

名店雪風から独立したお店！　『和中華と麺　丹陽』　すすきの

どうもこんにちは！

患っていたイボちゃんもだいぶ良くなってきました(≧▽≦)

とりあえずは普通に生活できてます

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!

一時はほんとどうなるかと人生詰んだ感がハンパなかったですがね（ｉДｉ）


昨日はとにかく暑かったですね〜

外出ただけで汗が出そうな熱気でした

ド━━Σ(llﾟ艸ﾟ(llﾟ艸ﾟll)ﾟ艸ﾟll)━━ン!!!

まあほとんどエアコンが効いた車にいたんですがね

清田から石狩へと往復してました（笑）

さて、本日ご紹介するのは

『和中華と麺　丹陽』

お店の入口部分

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すすきのの雑居ビル内にあるラーメン店です！

名店「雪風」から独立したお店らしいです

注文した「ゼロヨン味噌」（￥８５０）

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見た目からして美しいです

鶏白湯と豚骨のスープが見事に分かれてますヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ

混ぜる前にまずはそれぞれのスープを楽しみましょう

チャーシューもトロトロにとろけるタイプ！

とりあえず濃厚で芳醇な味わい！雪風を若干彷彿させます

麺は王道中太ちぢれ！

メニュー

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ネーミングが独特ですね

店内の様子

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バーのようなカウンターが素敵な店内です！

すすきので飲んだ帰りに是非お勧めです(^ε^)♪

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店の中の広さ：☆
注文後の待ち：☆☆☆
値　　　 段 ：☆☆☆
＊星５つが最高評価

喫煙：禁煙
駐車場：無し

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2017年07月09日

蔵を改造して創られた喫茶店！大正時代へタイムスリップ！　『大坂屋』　銭函

どうも！


弱冠ブログ更新の期間が空いてしまいました


というのも、つい先日、

体にできたイボを取りに病院へ行ってきました(*ﾟｰﾟ)


７〜８年くらい放っておいたのですが、


何やら雑菌が入ってしまったようで


メチャメチャ腫れて痛くなったので満を持して取りに行くことに

〜〜〜〜〜(m--)m


そしたらえらいことになってしまいました(笑)


＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／


近々ブログにて報告したいと思います


さて本日ご紹介するのはこちら！


蔵を改造して創られた喫茶店


『大坂屋』
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外観は完全に蔵です（笑）

注文した「スパゲッティーセット」（960円、サラダとコーヒーor紅茶付）

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とても風情があって、ここだけ大正時代とかにタイムスリップした感覚です！


スパゲッティーももちろん美味しかったのですが、


お店の雰囲気がとにかく素晴らしかったです！


これはデートにお勧めでしょう(^o^)v


様々な置物
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いつの時代の物でしょう


年代物のジュークボックスもありましたヽ(*´▽)ノ♪

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１００円で２曲！！


店内の様子

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これは２階で、１階にはカウンター席があります！


メニュー

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駐車場も３〜４台ほどあります！


見た目は完全に蔵なので、注意して探さないと見つからないかもしれません(；´_ゝ`)


気になったかたは是非！！

雷雷雷勝手にステータス雷雷雷

店の中の広さ：☆☆☆
注文後の待ち：☆☆☆
値　　　 段 ：☆☆☆
＊星５つが最高評価

喫煙：可能
駐車場：有

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2017年07月03日

にぼしラーメンを求めて南の果てへ！　『鬼そば』　南区簾舞


どうもこんにちは！

ここ数日で一気に暑くなりましたね〜(･Θ･;)

６月は涼しい日が多かったのでようやく夏が到来した感じですね

肉体改造も進んできて、

いよいよいつでも海へ行ける状態へと近づいてきましたよ！！

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!






さて、本日は、

評判の煮干しラーメンをもとめて

南区の果てまで行ってきました！

『鬼そば』

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注文した「鬼そば　しょうゆ（￥７５０）」

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まず目に入ったのが大きめなチャーシュー

そしてメンマではなくタケノコ！

スープからは強めな煮干しの香りがします！

煮干し好きにはたまりませんね〜〜(≧▽≦)

味は薄めでくどくなくするする飲めます！

以前ご紹介した、竹本商店とはまた違った種類の煮干しですね！

こちらのにぼしは攻撃的ではなく守備的な感じ（笑）

伝わらなそうですね〜(/ω＼)

竹本商店の記事はこちらから↓↓

https://fanblogs.jp/shokuraku/archive/112/0


メニュー

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店内の様子

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いかんせん街中から距離があるので、

定山渓温泉に行くという方は是非寄ってみてください

駐車場も完備されてます！

気になった方は是非〜

雷雷雷勝手にステータス雷雷雷

店の中の広さ：☆☆
注文後の待ち：☆☆☆
値　　　 段 ：☆☆☆
＊星５つが最高評価

喫煙：禁煙
駐車場：有

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2017年06月28日

道東旅行へ行ったので帰りに寄った砂川ＳＡで食べた「エゾシカ肉入りのラーメン」をご紹介！！

どうも！！

タイトルにもある通り

先日道東へ旅行へ行ってきたので、

その帰りに寄った砂川のＳ．Ａにて食べた

『エゾシカ肉入りのラーメン』をご紹介します( *￣ 3￣*)

道東に行ったんなら他にも旨いものは沢山あるだろう！

ε=ε=(#`・д・)/ ｺﾗｧｰ!!

などという声が聞こえてきそうですが、、、

私にとってはこれが今回の旅で一番印象的だったのでご紹介します






注文した「エゾシカチャーシューのオニオンラーメン（￥８８０、たしかこのくらいの値段）」

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濃い色のエゾシカ肉が透き通ったスープにのっているのが異様な感じがしますね（笑）

しかし見た目とは裏腹にとても柔らかく淡白な味で、

鹿肉特有の癖はあまり感じられませんでした！

率直に言って「全然有りだな」と思いました≧(´▽｀)≦

玉ねぎがまたいいアクセントになっています！エゾシカ肉と合います！

スープは薄味だったので全部飲み干してやりましたよ

麺は粉っぽい感じが強くて、旭川ラーメン系に近いと思います(-^□^-)

〜おまけ〜

東藻琴町の芝さくら！

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まだ若干咲ききってはいない様子でしたが、それでも綺麗

(人´∀｀*).｡:*+゜゜+*:.｡.*:+☆

屈斜路湖

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とても風が強かったです（笑）

気になった方は是非砂川ＳＡ（札幌方面行側）へ！！

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雷雷雷勝手にステータス雷雷雷

店の中の広さ：☆☆☆☆☆
注文後の待ち：☆☆
値　　　 段 ：☆☆
＊星５つが最高評価

喫煙：喫煙所有
駐車場：ＳＡなので沢山有

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2017年06月23日

ドデカからあげ定食！　『中華食堂　サウスヴィラ』　東区苗穂

どうも！

最近夏に向けて肉体改造に励んでいる僕です

ｷｬ━━(#ﾟﾛﾟ#)━━ｯ!!

先日仕事中に時間が空いたので、

以前より気になっていた中華料理屋さんを訪問しました！

いつもは常に混んでるか、運悪く準備中かだったのですが、

今回はラッキーなことにすんなり（しかもガラガラ）でした(^ε^)♪

こちらです！

『中華食堂　サウスヴィラ』東区苗穂

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注文した「からあげ３定食（￥７００）」

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まあとにかくデカかったですね〜Σ(ﾟдﾟ;)

３個でもちょっとキツかったです

女性はからあげ２定食をお勧めします！

もちろん衣はサクサク、中はジュルジュルです(*´σｰ｀)

からあげ自体に味が付いているのですが、

特製のタレがあっさりしててよく合います

お土産でお持ち帰りもできるそうです！

メニュー

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中華料理店なのでほかにもメニューは沢山ありますが、

からあげ定食が有名になり過ぎている感が否めません

店内の様子

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駐車スペースが殆どないので交通手段が悩ましいところですね〜

気になった方は是非！

雷雷雷勝手にステータス雷雷雷

店の中の広さ：☆☆☆
注文後の待ち：☆☆☆
値　　　 段 ：☆☆☆☆
＊星５つが最高評価

喫煙：可能
駐車場：２台程

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2017年06月18日

香ばしい焦がしニンニクの香り！！　『らあめん　くらり』　東札幌２−４


どうもお世話になっております！

本日もまたまたラーメンです（笑）

これからの時期暑くなってくるので、

涼しい今のうちにラーメン店をできるだけ紹介したいと思います

( ﾟДﾟﾉﾉ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ






そしてまた自宅の近隣にて気になるお店を発見しました！

『らあめん　くらり』

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注文した「らあめん　黒（７５０円）」

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焦がしにんにくの香ばしい香りがたまらない一品です！

とにかく焦がされてますね〜

運ばれてきた瞬間に既に香ばしいです

以前函館に行った際に食べた「ラーメン　響」と似た感じのスープですね！

銀波露の醤油もかなり焦がし系ですが、それよりも焦がし感が強いです( *￣ 3￣*)♡

しかし味はさほど濃くないので、弱冠「あれっ？？」っと拍子抜けするかもしれません

このお店では普通のラーメンよりオリジナルメニューをお勧めします！

麺は中太ちぢれ麺！

メニュー

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店内の様子

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裏手に駐車場が２台あります

気になった方は是非！

雷雷雷勝手にステータス雷雷雷

店の中の広さ：☆☆
注文後の待ち：☆☆☆☆
値　　　 段 ：☆☆☆
＊星５つが最高評価

喫煙：可能
駐車場：２台程

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