Myblog　みかん(mikann)のお気に入り

を打ちに通うことになりました。(´；ω；`)ｳｳッ！

皆様との交流、ブログも楽しみたいので、

腕に無理がないように、続けたいと思います。(´；ェ；`)

ボチボチなので、更新、ご訪問、お返事のペースが、

遅くなるかもしれません。(;_;)

何卒、よろしくご理解、頂きたいかと思います。m(__)m

ここで、過去の記事の中で、提携が終了したメーカーさんがあり、

「記事の整理」を、しておりました。( ..)φ

そこで、「復活させたい！」記事がありましたので、

今回、少し、手を加え「復刻版！」で、

アップしたいと思います。(-＾口＾-）

しばし、お付き合いを…m(__)m

2011年２月１１日（水）00:26

お寿司にまつわる、エトセトラ…

今から、ウン十年前。(´・ω・`)/~~A

みかん（mikann)が、小学１～２年生の頃の話です。（古い…

）

夏休みに、東京の下町に住む、

おじさんの所へ、家族で遊びに行きました。o(≧▽≦)o♪

「ちょっと、寿司でも食って行こうか。」と父が、小さな寿司屋へ入った。

当時の私は、まだ生モノが苦手で、寿司屋へ行けば、

「かっぱ巻き」が定番。

だが、少しずつ食べれる寿司ネタの、バリエーションが広がりつつあった。

で、当時の私のお気に入り

は「ハコ寿司」

「ハコ寿司下さ～い！

」と言って、

やってきたのは「タコのにぎり」だった。Σ(°Д°；〓

　　　

　　　　↓　コイツ！(◎皿◎)ﾅﾝﾃﾞｽﾄ!!　〓

「う～

ハコ寿司じゃない…

」

「ハコ」と「タコ」をお店の方が、聞き間違えたのかと、父が思い、

お店の方に言ったら、「ハコ寿司」を知らなかった。

で、どんなお寿司か説明したら、

関東にはあまり、

置いていないお寿司だった。Σ(°д°lll)ｶﾞｰﾝ

関西（京都）では、ポピュラーなお寿司で、

大阪では「押し寿司」とも言います。

両親もその時、初めて知ったみたいでした。

今だにお寿司を見ると、

その時の事を思いだしてしまう一品です。

今は、ひょっとしたら置いてる、お寿司屋さんはあるかもしれませんが、

「東京・下町の江戸前寿司」となると、

あまり、馴染みがあまりなく、置いてないかもしれませんね。(ﾉω･､)　

みなさんは、御存知でしたか？(;^ω^A

これが、私が食べたかった、「はも箱ずし」です。

「鱧（ハモ）の姿寿司とは、少し違い、身が磨り潰してあります。

男性には、物足りないかも知れませんが、

女性・子供に人気があります。(*^_^*)　　　

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★オマケのご紹介！お寿司（＾ｍ＾）ﾌﾟﾌﾟｯ★

■　寿司めしの間に「しば漬け」を、はさんで、

おぼろ昆布で巻いた、京都らしい、型押し寿司です。↓