Myblog　みかん(mikann)のお気に入り

この日は、旦那ちゃんの誕生日でしたので、

「白梅町」での用事を済ませ、

帰りは、お買い物へと、いそしんでおりました。ε=ε=(;^ω^A

「白梅町」へ行く途中で見つけた、

「OPERA(オペラ)」のパン屋へ立ち寄り、

パンを購入し、あとは、ケーキです！！(ノε`*）ﾝﾌﾟﾌﾟ

近くに「凡蔵（ボンクラ）」という、京町屋の店構えの

ケーキ屋さんがあるのですが、

ここは、みかん（mikann）の

大のお気に入りのケーキ屋さんです！(o≧д≦)ノ

初めて知ったのは、３年前の春でした。

当時、JR二条駅の西側に、

着物のアンティークショップ「凡蔵（ボンクラ）」が、ありました。

着物の事で少し、お聞きしたいことがあり、

そのお店に立ち寄った時に、いろいろ教えて頂き、

北野にある「町屋菓子工房　凡蔵（ボンクラ）」の

お店があることも、教えてもらいました。

今は、JR二条駅西側の「アンティーク着物」のお店も、

「町屋菓子工房・凡蔵二条駅前店」となっています。

で今回、旦那ちゃんの誕生日と言うことで、

食べやすい、食べきりサイズのショートケーキ（￥400）と

カットされたチョコクリーム入りのロールケーキ（￥380）を

選びました。(*^。^*)

やっぱり、「苺のショートケーキ

」は

王道でしょう！！(o≧д≦)ノ

そして、ここのお店の、名物？「凡蔵ロール」！！

チョコレートクリーム入りバージョンの

カットロール！！(≧▽≦)

中には、濃厚なチョコクリームが入っています。(-＾口＾-）

どちらも、甘さが控えめで、素材が新鮮で、

スポンジがフワフワなんです！(-＾～＾-）

プレーンなロールケーキは「凡蔵ロール（１本￥1,000）」

抹茶カスタード・鹿の子豆が入った「上七軒（カミシチケン）ロール」

モンブランクリーム・渋皮栗入りが「七本松ロール」

黒豆入り、カスタードを抹茶のスポンジで包んだのが「天神ロール」と、

お店近辺の、通りや地名の名前がついています。(*゜▽゜*)

ロールケーキ以外も、きび糖を使った「なめらかプリン」や、

こんがり焼けて、香ばしい「クッキーシュークリーム」も、

とても、美味しいです。(ノε`*）ﾝﾌﾟﾌﾟ

大切な方への手土産に、持って行った時も、とても喜ばれ、

「何処のケーキ？｝と聞いてこられる方もおられました。