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2018年02月18日

『心を折ってくるタイプのカカオニブ』Sunfoodのカカオニブは基本的に素材です。

SUNFOODSのカカオニブを購入してみました。

砂糖かけのカカオニブが美味しかったので・・・
ちなみにNavitas Organicsの商品でブログにも記載しています。
よろしければお読み頂けましたら幸甚です。

【うまい】Navitas Organicsの甘いカカオニブは中毒性ありすぎ。

↑これはチョコレートを健康食品にした感じで、好き。

コーヒーを飲み慣れると、豆の味わいを気にすると、
必然的に一度はストレート派になると思います。
陰干し珈琲とか普通に甘いし

で、チョコ好きも極まると99%とか砂糖を極限まで減らし、
カカオの味わいを求めると聞いた事があります。

じゃ、ブラックなカカオを試そう!
リ○ツもカカオ99%が地雷だった過去の経験を、
すっかり忘れて購入したのが今回の商品です。

ほぼほぼ『薬喰い』の様相を見せるカカオニブ(無糖)

写真から、袋は普通です。
sunfoodscacao01.JPG
中身を出すとこんなん。
石ころかな?
床に落ちてたら、食べ物とは気が付かないです。
sunfoodscacao02.JPG


味は?チョコは好きだけど、罰ゲームだ。

直截にプリミティブなカカオの風味が直撃します
当然、甘さが無く渋みと割と強めの苦味が口を蹂躙します。

チョコレートはやっぱりチョコであって、
例えカカオ分が99%でもプロの手が加わっているお菓子だと、
このカカオニブを食べて思い知りました。

戸惑いとガッカリ感を抱かざるを得ません・・・

しっかり焙煎していれば、珈琲豆のように食感と香りに特化できるのですが、
ローカカオだから・・・乾いた生木を齧るような、
なんか、うん残念な食感で咀嚼の最中に口に残る破片が不快。

しかも、見た目すら小石というか木片というか残念無念。
これじゃあカカオニブに小石が混ざっても、
わからないレベルです。

香りはローですが悪いという程では無いのですが・・・
それ以外の要素がちょっと辛いさんでした。

これは流石に悲し過ぎるだろう!と調べてみたところ、
普通はスムージーに混ぜたり、なんか加工するらしいです

健康食品としての方面を強調していますが、
普通に高カカオのチョコを食べた方が良いと思います・・・


Sunfood, チョコレート カカオニブ, 8 oz (227 g)
これで1070円は安いか高いか・・・
有機食料品屋で似たような商品を見つけると、お高いので・・・
まぁ、お値段だけで言うとお買い毒ではあります。

ちなみにサービングサイズが28 g、テーブルスプーン3杯とあります。
・・・こんなに食べるヤツは居ないと思います。
アマゾンでも『28gとかあまりにも多過ぎ、狂気ですわ』と書かれる始末。
半分以下で十分です。

いちおう、知りたい方のためリンクだけ乗せておきます。

Sunfood, チョコレート カカオニブのiherb販売ページへ!


もともと日常的にカカオニブを食べている方には嬉しいお値段ですよね。


2018年02月17日

『好きな香りだけど手が荒れる・・・ショックだ・・・』South of FranceのOrange Blossom Honeyは香りはもーちょいの使用感

たまにiherbの値段がわからないことがあります。

引っ越して独り暮らしを始めましたので、
トイレ洗浄剤とか、台所用洗剤とか、iherbで購入しようと思ったのです。
むかし購入したEcoverが好きなので久方ぶりに購入しようとしたら・・・

去年購入した466円の台所用洗剤が⇒854円
      373円のトイレ洗剤が⇒536円

となんか高騰しており驚愕しました。
流石に贅沢が過ぎる、と敬遠さざるを得ません。

ちなみにSouth of Franceも150円ほど昨年から上がっています。
・・・為替レートだろか?あんま気にしてなかったのですが。

さて、今回はハンドソープを購入しました。
Orange Blossom Honey、というところに惹かれたのです。
オレンジの花(ネロリ)では無くて
ハチミツというところがポイントです。

私自身、オレンジ蜂蜜が好きでいつもストックしています。
手を洗う際に、大好物の香りがしたら・・・良いじゃない?
と食い意地が滾ったのです。

South of Franceは同じ製品のラベンダー版を一度紹介しています。


ハンドソープもiherbで購入ですよ!South of Franceは実にお洒落でした・・・


流石はプロヴァンス、ラベンダーは実に良い。
なんか横文字でお洒落だしオススメ。

さて、今回購入したこちらは・・・
写真です。
southoffobg02.JPG
southoffobg01.JPG
昔のiherbに比べてガチな包装ぶり。
昔のお値段を思うと、ちょっとモヤっとするけど・・・
今は便利なんだよなぁ・・・とiherb取扱い古参のSouth of Franceです。

Foamingなんで泡が出ます。

使い心地について・・・


手が荒れました。


香料によるのかもしれません・・・
普段は赤ちゃん用シャンプーなどを使っている敏感肌ですので・・・
ちなみに匂いが強いヌビアンの石鹸でも同様になりました。
意識的なとこもあるのかもしれませんね。

大事な香りに関する感想です。


強い、残る、でも割と好き。

1時間では消えないほどに強い香りです。
手を洗った後に下手な香水よりも強く、
香りが立ちのぼり消えません。
・・・香りが嫌いだったら割と厳しい状況かも。

香りは『オレンジの花蜂蜜を意識している』くらい。

石鹸を舐めたくなるほどではありませんが、
オレンジの花蜂蜜を想起して唾液が分泌します。

いつも舐めてるカリフォルニアと南フランスでは、
オレンジ蜂蜜の香りも違うのかな?
お値段的なところも大いに関係して、
それほどナチュラルでは無いです。
本物のネロリなんて使ったら大赤字でしょうしね。

アメリカのアマゾンさんでは、なんか普通。

31の評価者で、割合が

5つ星 55%
4つ星 6%
3つ星 13%
2つ星 10%
1つ星 16%

と、微妙に苦戦している印象です。
なんだか『パッケージが変わって香りが変わった!』
などの悲しいコメントも・・・
あと蜂蜜の香りなのに『花の香りがしない』という変なコメントも・・・

South of Franceファンが
『他の香りは大概好きだけど、これは消臭剤っぽくて嫌い』
というコメントもありました。

ま、割と私は好きです。
思わずOrange Blossom Honeyの棒石鹸を買うくらいにはね!
早く届かないかなぁ!(荷物はまだ太平洋)

South of France, Foaming Hand Wash,
Orange Blossom Honey, 236mlで501円です。

・・・ちょいと・・・高いです。

オレンジ蜂蜜に夢中な方
洗面所を横文字で埋めたい方
インテリア特集の白一色に違和感を感じる方
プロヴァンスに憧れがある方
・・・うん、余裕があればオススメです。

手荒れに悩む方にはオススメしません。
赤ちゃん用洗浄剤を使いましょう。



みなみふらんすのはんどうぉっしゅ画像

好きな匂いだけど出勤時にちょい恥ずかしい・・・
South of Franceの泡ハンドソープ蜂蜜風味!iherb販売ページへ


2018年02月13日

『・・・すげぇ値下がりしている!?』Taza Chocolateのお試しセットと塩トフィー味のレビュー

Taza Chocolate, オアハカのサンプル、4種類のフレーバーのディスク、各1.35 oz
これを発売当初の1300円で購入したのに・・・
今見たら、878円に値下がりしている・・・

殆どの商品が基本的に値上がりしている中、
やっぱり売れなかったのか、Taza Chocolate・・・

食べてしまったのですが、写真撮り忘れていた一つです。
ブログに上げていないことに気が付きました。
うろ覚えで適当にご紹介いたします。

Taza Chocolateとそのチョコについては以下でご紹介しております。
割と浮かれて頑張って書きましたので、お読み頂けると嬉しいです。
『Taza Chocolate・・・個性的過ぎィ!』
95%の高カカオ+石挽メキシコチョコ=なんかスゴイ風味


ちなみに他のチョコも食べたけどブログに上げるの忘れてた・・・
まとめて書いておきます。

まずは本気で忘れていた60%タフィーのレビューから

Taza Chocolate, オーガニック、60%タフィー、アーモンド&シーソルト
購入時は575円でしたが、現在は438円になってます

塩チョコ風味のカカオ干菓子?
食べるヒトを選ぶチョコです。

カカオの質とチョコの特徴は95%に強く表れていました。
テクスチャーの違和感と価値観の違いに驚きましたが・・・
先入観に囚われずに賞味すると、
カカオの見逃していた魅力が際立つようでもあり、
チョコの世界の広さ深さを思い知りました。

・・・お値段が高いし、個性が強過ぎるので、
自覚症状を有するカカオ狂にしか勧められません。

・・・このメーカーで、甘味が強いものはどうだろう?
『チョコとしての美味しさ』を追及せざるを得ないじゃろ!
とワクワクしながらアーモンド&シーソルトの包装紙を破りました。

95%カカオと同様に包装は超適当です

味は?旨いの?不味いの?

やっぱり砂っぽいテクスチャーです。
95%よりも『遥かに』砂っぽいです。

冬のコンビニ生チョコのような、
油脂による口内での液化という意味の口溶けは0、
もう本当に皆無です。

やっぱり咀嚼するタイプのチョコです。
咀嚼すると和菓子の干菓子みたいな、
粉末を押し固めたような噛み応えです。

口中で一定のサイズまで破砕すると、
粉薬のようにスッと唾液に消えていきます。

ブルームしたチョコってなかなか食べる機会が無いと思いますが、
アレを細かく砕いて粉にして、
熱を加えないでプレス成型すれば・・・こう、なるのかな?
久方ぶりにアースサークルのせいでブルームチョコを食べたので、
僅かな既視感に気が付きました。

ちなみにタフィーは白い塩分の結晶のように、
チョコ内で割と目立ちます。
しかもタフィーは口の中で残りやすく、
特有の塩気と甘味を感じさせるので存在感が大きいです。

アーモンドは・・・どこへ?

アーモンドは粉末としてチョコに混ざっているのでしょうか?
見た目も味的にもチョコと一体化しているような感じです。
アーモンド風味は焙煎が弱い(優しい)のか、
カカオの強さとタフィーに風味に負けてます。

『君に、これまで無かったチョコを味わわせてやるぜ!』
(超意訳)

という包装紙の記述も納得の、
変な・・・いや、新感覚☆チョコ菓子です。

95%ではカカオ分の強さに、
それほど表面化していませんでしたが、

60%のカカオが入っているのに・・・
板チョコというよりもチョコ菓子?
と首を捻る程にカカオ感が弱いです。

他の会社のカカオだったら、
20〜30%くらいのカカオ感です。

理由は、すっごいすっきりしているというか・・・
透明感というか・・・いや、褒めるのもなんかムカつくし・・・

チョコ内のタフィーの塩気は結構強いです。
塩分は海塩由来であり、岩塩のようにゴリッと後引かないし、
個人的には量の多さが気になるけど質的には割と好みです。
塩気の割に後味がキレイで後引くのです。

そして、何故か、
こんな変テコなのに、食べ飽きない・・・

通常は高カカオのチョコを多量に食べると、
胃のムカつきとかマイナス面が発生するのに、
Tazaのチョコは平気です

通常は気持ち悪さとチョコ欲の狭間で悩むはずなのに・・・
そんなに胃腸に負担がかかって無いのでしょうか?
でも、なんで平気なんでしょうか?理由がわからない。

・・・インパクト強過ぎてなんとも言い難きチョコです。

アメリカの健康食品店舗だと1つが2.5$〜3.5$で手に入っていた、
とアマゾンの口コミにありました。
そのくらいの価格で、手に入るようならなぁ。



Tazaの塩トフィーチョコ画像

値段がネックだなぁ、と思ってたら値下がりしていたTazaチョコ、趣味人向けチョコです。
インパクトというか誰も真似しない!60%タフィー、アーモンド&シーソルトチョコiherb販売ページへ!



次は4種類なので気楽に・・・あれ、日本語訳が出来てる?

1枚39gのチョコが4枚入っています。

@70%のカカオの普通チョコ
以下は全て50パーセントカカオです。
Aバニラ風味
Bシナモン風味
C唐辛子風味


@は95%を既にご紹介しているのでアレですが・・・
あれを甘くした感じです。

食感は相変わらずの砂だし
奇妙な感じですがお腹は妙にすっきり
香りも味わいも濃厚なのに胃にこないチョコです。
『カカオ菓子』としては美味しい。

Aバニラ風味 オススメ!

・・・すっっごい!濃厚な!バニラッ!
種入れて、砂糖自体にもバニラ風味にしたのか?
はたまたエクストラクトをモリモリ入れたのか?

単純にバニラエッセンスを増量したのでは得られない、
濃密で野性的、コッテリなバニラ風味にびっくり!

本気バニラとカカオ風味の融合・・・
私は大好きやで!
ただし食感は、やっぱり砂
単品販売していました。
77gで438円ならお洒落スーパーで類似品を購入するよりオススメです。
Taza Chocolate, Vanilla, 50% iherb販売ページへ!


Bシナモン風味

チョコ+シナモンは個人的に微妙でした。
シナモン好きならばワンチャン。

C唐辛子風味

超絶グルメな友人は
『良質な唐辛子の風味とコクがチョコを引き立ててウメェ!』
と驚いておりました。

私個人としては、それより舌が、喉が痛い・・・

唐辛子の辛いヤツで妙に香りがいいヤツ、
アレが入っているぽいですね。
単純な一味とかじゃなくて、確かにワヒーヨチリ?の
風味とチョコのマリアージュな味わいを楽しめます。
・・・個人的には、微妙ですけど。

Taza Chocolate, オアハカのサンプル、
4種類のフレーバーのディスク、各1.35 oz
1300円だと、高価過ぎて論外ですが、
現在の販売価格約900円なら、まぁ、
サンプルとしては面白いです。

包装は超適当・・・4枚を茶色の紙でまとめているだけです。
結構なお値段ですけど、プレゼントには向きません。

いつか日本に入ってきたら、酷く高価でしょうし・・・
良くも悪くも、唯一無二の味を試してみて頂きたいです。

Taza Chocolate, チョコレートメキシカーノ、
ダークストーングランドオーガニックディスク、オ
アハカのサンプル、4種類のフレーバーのディスク、各33g



Tazaチョコサンプル画像

やっぱり売れなくて値下げしたんだろうな・・・
マニアックな小規模チョコTaza Chocolateの味比べサンプルセットiherb販売ページへ!


『消化されて普通のビタミンC扱い』nowのパルミチン酸アスコルビルは残念過ぎる

※オススメしません。



下記リンクの徐放性ビタミンCが尽きたので購入したビタミンCです。

『たっぷり入ってオマケ成分付き!NOWの徐放性ビタミンCはお得感が凄い!』NowのBuffered Cを半年かけて呑み干しました

お時間がありましたら、iherbで売っている色々なビタミンCを列挙した、
こちらもどうぞ、お読み頂けますと嬉しいです。

【ちょっとしたまとめ】ビタミンCが色々あり過ぎるのでまとめました。


で、パルミチン酸アスコルビルってナニ?


ボトルにて輝く『Ascorbyl Palmitate』
様々あるNOWのビタミンC商品の中でも・・・
けた外れに情報が無い商品です。

ググっても健康情報ブログにすら記述されていない変なビタミンC
しかも脂溶性ビタミンCって・・・なんだそれ?


必死で調べても首を傾げたくなるよいうな感じです。
あ、勿論、好奇心だけで購入を決意しました

・・・で、結局パルミチン酸アスコルビルってナニモノ?

脂肪酸パルミテートビタミンCを二身合体して生まれた、
種族:外道な感じのビタミンCです。

調べてみるとサプリよりも食品添加物として利用されてます。
ビタミンCの抗酸化力を活かし、植物油等の酸化を防ぐんですって!
もちろん、摂取上限(サプリより遥かに少ないです)も定められてます。

使用用途を身近な例で紹介すると、
『ポテチを美味しく保つ添加物』です。

・・・おぅ・・・

どっか他のビタミンCで聞いた話と似ていますが・・・
脂溶性酸化防止剤で水溶性と脂溶性の相反するイメージである特性を有し、
細胞膜に組み込まれやすそうな物性を持ってます。
例えば赤血球の細胞膜に取り込まれると、その抗酸化作用から・・・・
酸化によるダメージを抑え、さらに脂溶性の抗酸化物質をガードしたりと、
パッワフルなイカス働きをしてくれるとの試験管研究もあります。

でも、
経口摂取すると消化で分解される
・・・とのことです。(無慈悲)
試験管での研究と経口摂取による生体利用能の違いが浮き彫りになった、
ある意味で良い礼かもしれませんね・・・嬉しくないけど。

いちおう、分解されたビタミンCは普通の単独ビタミンC同様に、
身体の中で利用されるそうではありますが・・・
安くて純粋なビタミンC結晶で良いじゃん?と思ってしまいます。

ただし、普通のビタミンCよりも安定しているために、
薬局のガチ薬用ビタミンCとしては重宝されているそうです。
ビタミンCエステルって言うそうですわ。

・・・うん、書いててちょっと悲しくなってきた。

なんというか、長所としては安定しているので・・・
使い方は災害時の貯蔵用サプリ?
災害時の避難リュックに忍ばせるには、良いかも。

そんなちょっと無駄な出費感があるビタミンCです。
たまには変わったビタミンCを摂取したい奇矯な方にオススメ。

写真です。
nowpaas00.JPG
1錠のサイズは割と普通です。
nowpaas01.JPG

Now Foods, パルミチン酸アスコルビル, 500 mg,
100植物性カプセルで約1200円です。1粒12円ほど。

いちおうリンクは(覗いてみたい方のため)置いて置きますが・・・
推奨はしません。

nowのパルミチン酸アスコルビルiherb販売ページへ・・・

2018年02月12日

『ガッカリだった、ナッツとオリジナルと比べると・・・』Bhuja, クラッカーミックスをたべました。

親切な日本のレビューアーさんが警告していた通りです。

おかき、スパイスがけ


この1文が全てです。

とても残念です。
日本のカレーおかきの方が好きです。

Bhujaは通常のオリジナルとナッツミックスはとてもオススメです。
これで3種類制覇したのですが、
本気でレベルが違う感じでおビール様との相性が良いのです。
個人的には特にナッツミックスが凄いと思います。
コンビニでナッツミックスを買うのと比べものに、ならない。
しかもいっぱい入っているし・・・

以下のリンクは素敵な方のBhujaです。
拙い文章ですが、読んで頂けると嬉しいです。

『ずるい!おビール様がすすんじゃう!』Bhujaのナッツミックスはアカンレベルでおつまみ

『辛さよりもスパイス感に満ちたスナック』Bhujaのスナックはジャンク旨い!

Bhujaについては上記リンクに記載していますので割愛します。

まずはクラッカーミックスのお姿です。
bhujacrac01.jpg
bhujacrac02.JPG
bhujacrac03.JPG
最後にわかりやすく『おかき』だけ接写です。
bhujacrac04.JPG

サクラの花を象っていたり、
海苔が入っていたり、
醤油が染み込んでいたり・・・

隠す気もなく『おかき』です。
商品説明では
Majansに引き継がれるレシピにしたがい、
最高品質の自然素材だけを使った如何にもおいしそうなおせんべい

などと紹介していますが、どう考えても外注仕事です。
亀○製菓の仕業か?!

日本人にとってのフランス産サブレくらいに、
外人にとっては物珍しいかもしれませんが、
私には単純にガッカリな感じでした。

美味しい・美味しくないの前に、
普通におかき買う方がよっぽど・・・

あとはおかきとのバランスを考慮した結果、
スパイスの香りが弱いのです。

ちょっとばかり、悲しい買い物でした。
絶対、ナッツいっぱいの方がうれしいわな。

とりあえず袋はお洒落なので・・・
したり顔で友人に供すると、
一瞬びっくりするネタになると思います。

Bhuja, クラッカーミックス、199gで440円

最初から変わった味の『おかきミックス』と思って買えば、
まぁ199gで440円なら・・・うーん量は、あるのか。

インドの辺り発祥のスナック、だけどオーストラリア産、
更にそこに日本からおかきが参戦・・・
文章にするとなかなかのカオスです。
奇矯なモノが好きな方はどうぞ・・・



bhujaのおかきミックス画像


最初から『スパイシーOKAKI』と知っていれば満足度は上がったのか・・・
ナッツに比べるとなんか損した気になるBhujaのおかきミックスiherb販売ページへ








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SHIVA
幼少より身体が弱く、幼稚園は半分も通えていない生活でした。様々な漢方薬を飲みながら育ちましたが、成人しても健康面に不安があり、サプリメントなどは欠かせませんでした。社会人になってからはブラック企業に勤めたために、生きるために更にサプリを購入しだしました。国内販売のモノでは価格が高価なため色々調べた結果、アメリカから直輸入するiherbを知り、それからもう9年購入を続けております。身体が弱かったり、激務に苦しむ方の一助となれば身に余る光栄と考えまして、恥ずかしながら筆を取らせていただきました。
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