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2018年03月18日
【もっとチェリーを・・・もっとチェリーを!】Endangered Species Chocolateのチェリー入りダークチョコ
Endangered Species Chocolateのチェリー入り板チョコ
・・・いつもの72%ダークチョコです。
チョコレートにチェリーと聞くと、
頭には洋酒漬けのチェリーをチョコでコーティングした
チェリーボンボンが浮かぶと思います。
・・・えぇ、私も。
でもmこちらは圧倒的なまでにチョコ優勢で
チェリーはほんの2%〜5%ほど(推定)しか入ってません。
チェリー好きへの訴求というよりも、
チョコに軽いアクセントを加える程度の量です。
チェリー好きは期待し過ぎないようご注意下さい。
さて、写真です。
いつものパケですが、今回は派手すぎる嘴・・・
北欧で人気のアイスランド在住、パフィンさんです。
北欧デザインのなんかで見た事ある気がします。
裏紙にはヤツラの生態とか色々載ってます。
チョコ自体は大胆に割れております。
大きさはいつもと同じですね。
チョコの中にこう・・・チェリーが宝石の原石のように隠れています。
写真で撮りにくく赤い○で囲んでいるのがチェリーです。
妙にガラス質な輝きを魅せるので、見た目はちょっと好き。
チェリー、少な過ぎだろ・・・探すのが大変なレベル・・・
風味です。
いつもの美味しいダークチョコレートです。
個人的には丁度良い71%でマロいカカオと甘さ、
複雑なアロマと口解けが堪能できます。好き。
ただ、チェリーは希少過ぎて、アレ?と首を傾げました。
あれだけチョコが割れているのに、
チェリーが断面に見つからないなぁ・・・と、探すほど。
でも、入っているチェリー自体は旨いです。
前にiherbで購入し、モンモランシードライチェリーを食べましたが、
そのチェリーと香りも味わいも似ています。
甘さが強く、チョコに負けじとチェリーの芳香がふわっと広がります。
すっっっごい小さいのに、濃厚なチョコの中で主張するほどに濃密
これでもっと入ってたらチェリー天国な美味しさになりそう。
・・・これでチェリーボンボンで食べたいなぁ。
とにかくチェリーの量が少ないので、
食べ進めると・・・
もっと!もっとチェリー入れてよ!
と痛切に願う事に。
・・・まぁ、そうするとチョコが主役じゃなくなるのですが。
ある意味、Endangered Species Chocolateとして
『俺らはチョコ屋だかんね!
チョコを美味しく頂くためのアクセントだかんね!』
と言いたげな感じのチョコレートです。
魅力的なだけに、いけずなチョコレートですわな。
あの、美味しくて満足ですけどね。
Endangered Species Chocolate,
チェリー配合 ナチュラル ダークチョコレート 85gで300円ほど
・・・お得です。
今や海外系の板チョコを国内で買わなくなるレベルで、お得ッ!
チェリーとチョコって鉄板の組み合わせですわ・・・
美味しくて野生動物も嬉しいEndangered Species Chocolateのiherb販売ページへ!
・・・いつもの72%ダークチョコです。
チョコレートにチェリーと聞くと、
頭には洋酒漬けのチェリーをチョコでコーティングした
チェリーボンボンが浮かぶと思います。
・・・えぇ、私も。
でもmこちらは圧倒的なまでにチョコ優勢で
チェリーはほんの2%〜5%ほど(推定)しか入ってません。
チェリー好きへの訴求というよりも、
チョコに軽いアクセントを加える程度の量です。
チェリー好きは期待し過ぎないようご注意下さい。
さて、写真です。
いつものパケですが、今回は派手すぎる嘴・・・
北欧で人気のアイスランド在住、パフィンさんです。
北欧デザインのなんかで見た事ある気がします。
裏紙にはヤツラの生態とか色々載ってます。
チョコ自体は大胆に割れております。
大きさはいつもと同じですね。
チョコの中にこう・・・チェリーが宝石の原石のように隠れています。
写真で撮りにくく赤い○で囲んでいるのがチェリーです。
妙にガラス質な輝きを魅せるので、見た目はちょっと好き。
チェリー、少な過ぎだろ・・・探すのが大変なレベル・・・
風味です。
いつもの美味しいダークチョコレートです。
個人的には丁度良い71%でマロいカカオと甘さ、
複雑なアロマと口解けが堪能できます。好き。
ただ、チェリーは希少過ぎて、アレ?と首を傾げました。
あれだけチョコが割れているのに、
チェリーが断面に見つからないなぁ・・・と、探すほど。
でも、入っているチェリー自体は旨いです。
前にiherbで購入し、モンモランシードライチェリーを食べましたが、
そのチェリーと香りも味わいも似ています。
甘さが強く、チョコに負けじとチェリーの芳香がふわっと広がります。
すっっっごい小さいのに、濃厚なチョコの中で主張するほどに濃密
これでもっと入ってたらチェリー天国な美味しさになりそう。
・・・これでチェリーボンボンで食べたいなぁ。
とにかくチェリーの量が少ないので、
食べ進めると・・・
もっと!もっとチェリー入れてよ!
と痛切に願う事に。
・・・まぁ、そうするとチョコが主役じゃなくなるのですが。
ある意味、Endangered Species Chocolateとして
『俺らはチョコ屋だかんね!
チョコを美味しく頂くためのアクセントだかんね!』
と言いたげな感じのチョコレートです。
魅力的なだけに、いけずなチョコレートですわな。
あの、美味しくて満足ですけどね。
Endangered Species Chocolate,
チェリー配合 ナチュラル ダークチョコレート 85gで300円ほど
・・・お得です。
今や海外系の板チョコを国内で買わなくなるレベルで、お得ッ!
チェリーとチョコって鉄板の組み合わせですわ・・・
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