独身男性のiherb

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PCを買い替えました！復っ活ッ！

普通に美味しいチョコクッキーです。おすすめ

『単純に美味しい、単純に良い』

そんな言葉を掲げるback to natureのチョコクッキー
その言葉が腑に落ちる、シンプルな美味しいさです。

正直に告白しますと個人的に、海外のチョコクッキーは嫌いです。
クッキー部分が塩が強いのは『まだ』許せるのですが、
チョコの香りが低品質過ぎて・・・興醒めする事が多いんです。

板チョコよりも焼き菓子系のチョコでよく遭遇します。
なんかシツコイというか、人工的というか・・・嘘バニラ臭？
本当にチョコレートなのかと首を傾げたくなるアレです。

こいつはそんなトラウマめいた疑念を吹き飛ばす、
ステキなチョコクッキーです。

生地は強めに焼かれたサクサク！。
塩気も割と抑え目！
粉の風味を損なわい程度にスイート！
また、チョコは質が良いのにも関わらず、
一枚にたっっぷり！乗ってます！

なんというか、チョコレートクッキーに期待するような、
『無邪気でカジュアルなオヤツ』
という基本要素を崩さず、妙に上質になっています。
単純に素材が良いのと、心憎いレシピの良さですね。
ジェフリー スタインガーテンさんもこれなら納得・・・
うん、まぁ、あの人はしないか。

高カカオを使った大人なクッキーも良いのですが・・・
こう、退廃的にオヤツを貪りたい時にぴったりなのですよ。

だらしなくソファーに身を沈め、ボリボリと食べる気怠い感じ。
お洒落に皿に盛るよりも箱から出して手を突っ込んで食べるべき。
あぁ、アタイ、今ヘルシー道を全力で逆走してる！
この罪悪感もまたスパイスです。

チョコだけでなく、クッキー自体も素敵な大容量。




一枚一枚が良いサイズです。


無駄に難癖をつけるなら
『美味しくて止まらないので太る』
ということぐらいです。えぇ、大満足の裏返しです。

Back to Nature, チョコレート・チャンク・クッキー269gで５２６円
２１枚入っているので一枚だと２５円ですね。安いわ！

普通のスーパーで売っているチョコレートクッキーでは、
味気無く感じて満足できなくなります。
これはもう、万人にお勧めしたい！





iherbにあるまじき普通に美味しいオヤツ感・・・希少ッ！
甘いモノ好きなら買うべしBack to Natureのチョコクッキーiherb販売ページへ！

チクルとは、またマニアックな・・・と購入。

日本チューイングガム協会によると、

現代でもガムベースのひとつになっています。
中央アメリカのマヤ族が、木の樹液を煮つめたもの（チクル）を噛んでいたのが起源とされています。

とのこと、つまりはガムの起源ですね。

一度は、心行くまでチクルを食んでみたかった。
そんな子供心の憧れを！今！この手に！

箱はお洒落系


裏もシンプルお洒落系


！？



！！？？



なんか、こう、土臭いようなスタイル・・・
先住民の伝統を感じる土を捏ねたような見た目。
ガムの長さは本気で適当です。
たまに異常に長いのが入ってます。

食べた後の包み紙は少量箱についてます。


味は？

別段、美味しく無い。
ミントだけど、こう、なんか爽やかさに欠けます。
甘さも控えめ、ミントも控えめで噛んでいるだけ感。

ガムとしては昔の風船ガムを思い出すような、
まろやかで柔らかい感じがします。
チクルは悪くはない。

とりあえず作ってみたかった、という印象。

パティシエ？の関与というか、
ガム好きのスピリッツが足りない。
企画は良いけど粘着質な練り込みが足りない。
ガムだけに

悪い意味で昔の健康食品系な有機商品を思い出します。
百貨店の片隅で、妙に沈んだオーラ―を出すあれ。
なんか、もう、洗練されているのはパッケージだけですわ。
でも、１度試すのは、オヤツ好きとして避けて通れぬ道。
再び買いたいとは思われないけど。

こう、インディアン的な人がチクルを噛む
そんな光景に心が動いた事がある方向け。
・・・数寄者向けですね。

Simply Gum, ガム、天然ミント、15個で３１５円ですって！

好奇心で買って、面白い体験でした。
ある意味で満足感はありますね。





『チクル』という単語でピンとくる好奇心旺盛なあなたへ！
とりあえず１回は試したいSimply Gum、iherb販売ページへ！

シリアルに求める要素を高いレベルで満たしています。
２６９ｇで５６８円と少々お高いのですが・・・
１食を５６ｇとアメリカ人らしく食べても、４．５食分あります。

・・・１食あたり１２７円です。

コンビニで菓子パンを１つ買う価格です。
そう考えると非常にお求めやすい価格に感じる、はず！

何が素敵なの？

○オーガニック
○１０％が食物繊維
○１０％がタンパク質
○発芽穀物使用

箱の裏に笑顔が素敵なお年寄りの写真があります。

彼女はペギー・サットンという方で、
アラバマ州で発芽穀物を製品を販売しています。

2004年に彼女は祖父母や曾祖父母の料理を研究しました。
もともとは伝統を残したい、というのが大きかったのですが・・・
健康やダイエットにも興味があったとのこと。

やがて彼女が見出した現在との大きな相違、
それは産業革命前ほど昔の農家における習慣です。

穀物が売れたり使用するまで、
なんと畑に農作物を放置していたらしい。(白目)

・・・当然、発芽というか普通に芽が出ます。

産業革命前はほとんどの小麦粉は、
発芽した小麦から作られてたとのことです。

思わず自分で発芽させて小麦粉を作り、
パンにして食べたら『美味しかった！』とのこと。
・・・健康面は割と二の次だった模様です。

パンやクラッカーを作って売っていたら評判になり、
発芽小麦粉を欲しがる人が増えたため、
2008年には発芽粉と発芽穀物の生産に専念。

2012年には7,200平方フィートの納屋になり、
2013年にはもう１つ追加し、
2015年にはそれを更に拡張・・・って、なんだこれ？

なんか面白いことになっているペギーさんでした。
意図せず始めたビジネスが大変なレベルに・・・・
需要に追いつくので大忙しです。

さて、美味しいだけじゃない発芽穀物。

ミネソタ大学で行われた研究では(１次ソースは不明)

ビタミンB1（チアミン）の28％増加
ビタミンB2（リボフラビン）の315％増加
ビタミンB3（ナイアシン）は66％増加
ビタミンB5（パントテン酸）の65％増加
ビオチンは111％の増加
葉酸は278％の増加
ビタミンCは300％の増加

単純に栄養素が増えてます。

さらには、貯蔵用のデンプンが分解されてたり
栄養素を貯蔵するために外皮ことフスマに含まれる、
フィチン酸という栄養素の吸収を阻害する物質がありますが・・・
これを分解して中和する微生物がいたり、
アミラーゼ・リパーゼなど分解酵素が増えて消化が楽になり、

・・・なんか、利点が有りすぎて困る。

このKashiのオーガニック 発芽穀物 シリアル
そんな素敵な発芽穀物からできてます。

味は？風味は？

多少、甘いです。
どっかの段ボール風味なシリアルとは違うので安心です。
普通に砂糖と玄米シロップで加糖してます。
オヤツほどではありませんが、そのままでも、ミルクでも良い。
この程よさは嬉しい。
風味も素朴だけど嫌なフスマ感が少ないです。
上品な感じで『味がある』というレベル。

硬いの？

発芽だからかはわかりませんが・・・
多少、ゴツイ食感がします。
歯が悪い方は要注意。
気合を入れて食べる必要はあります。
ミルクに浸しても硬い部分はそのまんま。
・・・早食いを防ぐ、という意味では良いかと。

写真は？
パッケージがiherbと違いリニューアルされてます。
なんかお洒落。






○総評は？

完璧に近い。

味・栄養素・お値段
全てがバランス良く、
購入する選択肢としては間違いなく上位です。

・・・このブログのネタが減るから他を選ぶだけ。

そう言っても過言で無いです。

歯が悪かったり、
グルテンフリーを選んだり、
スイートなシリアルが好きだったり、

他の価値観、要因もありますが・・・
是非！一度は試してみて下さいな！ええで！

Kashi, オーガニック発芽穀物シリアル・・・269gで５６８円

良いモノ見つけた！




完璧に限りなく近いシリアル・・・
Kashi, オーガニック発芽穀物シリアルiherb販売ページへ！


売れなくて販売終了になったら、また泣く。

ブラッドオレンジ＆ハニー味

・・・見つけた瞬間に『あ、これ美味しいヤツじゃん！』と
カートに入れてました。
実際、美味しい。

良いところ

○まるみがある自然な味わい
○香りが良い、味も良い
○オーガニック
○缶がカワイイ
○適正価格、むしろ安い

悪いとこ

×ブラッドオレンジ果汁入って無い。
×ハチミツ入って無い
×『米国スターバックス取扱い』と書くと、もにょっとする。

Torie & Howard社について

名前通りですわ。
コンサルタントのTorie Burkeさんと、
ホームフレグランスSlatkin＆Co.の創業者Howard Slatkinさん、
この２人が作った会社です。
Howardさんは
『金出してカロリー摂取すんなら、健康的で美味しくなきゃヤダよね』と
Torieさんは
重度の食物アレルギーが発症し、美味しい軽食が食べられずに困ってました。
多分、意気投合して『美味しくて健康的なオヤツ作るか！』となったんでしょう。

オーガニックの利点はどこも語っているので割愛。

Torie & Howard社は割と賞を取ってます。
私が購入したのは普通の飴ことハードキャンディーですが、
チューイングキャンディーに関しては割とすごい
(購入し、食べてから調べるので・・・)

チューイングキャンディーはアメリカのスターバックスで売ってます。
全米のスターバックスの店舗数を考えると、
激戦区のコンビニで棚を占めるくらいに難しいことは、
想像に難しくありません。
日本と異なりスタバは別にお洒落扱いされてませんが・・・
それでもシアトル系カフェの雄であることは明白。
・・・結構、すごい。

また、2017年、春夏イベントにてCandy Industry MagazineとECRMがスポンサードしている、
Buyer's Choice Awards【小売りバイヤーが選ぶ今年のイチオシ】にて、
ベスト・ノン・チョコレート部門のバイヤーチョイス賞を受賞してます。
商品に厳しいバイヤーさんが欲しがる、これは良い文明。

買ってから調べておいてなんだけど、
既に日本で売ってそうだなぁ・・・

パッケージ・値段・原料の質・風味
どれを取っても、良く練られている佳品です。
万人向けであるのは否めませんが、損はしないです。

写真です。
缶は非常にカラフル！



１９個飴が入ってました！

何故か、缶の裏側は青いのです。


飴の写真を撮り忘れましたが、見た目は普通。

味は？

ブラッドオレンジの香りが好き
日本のキャンディーのように強過ぎない香りで優しい。
ハニー分が少々弱めで、もっともっとワイルドハニーして欲しいところ。
酸味がcitric acid、クエン酸由来なのでちょっと残念、鋭い。
有機砂糖と有機玄米シロップなので舌触りは硬く、滑らかではありません。
もっと！もっとブラッドオレンジとハチミツを・・・ッ！

あんまり褒めてないようですが、

単純に私がブラッドオレンジとハチミツが好きなので、
評価が辛口なだけ・・・だと思います。
美味しいハチミツは高いし。
ブラッドオレンジも高いし。

カワイイ缶付きで３５０円にそこまで求めるのは酷。
バランスが良い味わいなので嫌いなヒトは希少だと思います。

美味しいです。
良くここまでこの値段、しかも有機で・・・

Torie & Howard, オーガニック、ハードキャンディー、
ブラッドオレンジ＆ハニー５７ gで３４１円

スタバのバイヤーが買うのも納得です。





他の味も試してくたくなりました・・・他のも美味しそう・・・
味の組み合わせのイメージだけでズルい。Torie & Howardの有機飴iherb販売ページへ！


ザクロ＆ネクタリンとかピンクグレープフルーツ＆トュペロハニーとか、
とにかく商品名称だけで美味しそう・・・ズルい・・・

・・・入れ過ぎじゃ、なかろうか？

口を開けて思わず独り言が出ました。
こんなです。



数えると３３粒入ってます。

１袋３５６円なので、１粒約１０円です。
コンビニ菓子かよ！

缶入りは缶入りで楽しいのですが、
この袋入りのコスパ、お買い得感は異常です。

オリジナル味とマンゴー味は以前ブログで紹介しております。
拙文にて読み難いのはご容赦頂きたくお願いします。
・・・読んで頂けると嬉しいです。


【美味しい・安い・楽しい！】Chimesの生姜味チューイングキャンデーはイカス！


【マンゴーとジンジャーの饗宴】Chimesのマンゴー味は意外に旨い。


素朴な生姜味のオリジナルも好きですが、
マンゴー味はなんか熱帯感がして、海外らしく凄く好き。
缶のデザインが楽しいので１つは買うべき！

以下、会社の説明です。
上記の自分のブログをほぼコピペしてます。

Chimesってどんな会社？

インドネシアはジャワで1935年から生姜飴でやっているようです。
創業者がカフェを始めたところ、
友人の薬草業者がキャンディを作ったので・・・
売ってみたら、人気が出た。という会社ですね。

存外に老舗過ぎない？とびっくり。

会社としての規模は拡大しているけど、
昔ながらのレシピは変えずに続けているようです。
地元の食材を農家との関係性を大事に、
環境に優しく事業を続けたいと取り組んでいるようです。

基本の原料は超簡単で、たった３種類です。

・砂糖
・生姜
・タピオカデンプン

・・・これだけ、そんなに大規模じゃなさそうですが、
数百の農家と提携しているそうなので、
ジャワでは割と大きい会社なのでしょうか？

最近、成城石井で缶入りが売っていますが・・・
ちょっと正気を疑うような高額で販売しています。
最高級の和三盆糖レベルのお値段です。

さて、コスパにつられて袋入りを購入したのですが、
やっぱり袋入りでもChimesでした。


裏の左下に相変わらずの顔芸ですよ・・・


味は？

生姜が好きならば即買いです、早く！早く！
生姜って思った以上に色々な味と合うようで、
オレンジシストラスフレーバーのこちらでもグッド！
生姜だけだと、ちょっと重たいというか泥臭いのですが、
爽やかなオレンジの香りで実に洗練された味わいに！

飴の見た目がおばあちゃん好みですが、
多分パッケージを凝ればお洒落感アイテムになりそうなレベル。
インドネシア恐るべき・・・

甘さと爽やかなオレンジに隠れてますけど、
やっぱり生姜が口中で暴れ回ります。
ジャワの生姜って高品質なんでしょうか？
安い生姜のように、茎っぽいエグミは無いので、
純粋に濃ゆい生姜味を楽しめます、良い。

砂糖といううより原材料表記の『ケイン糖』と『タピオカ』により、
甘さは昔ながらな素朴な感じです。
地方のお土産にありそうな、懐かしい甘さです。

１粒１０円とは思えない美味さに病み付きです。
ダイエット？糖質少ないから・・・！から！

Chimes, Ginger Chews, Orange, 5 oz.　３５６円

率直に安いです。
流石はインドネシア産です。





安くて大容量にも程がある・・・食べ尽しましたが、大満足です！
Chimes, Ginger Chews, Orange袋入り、iherb販売ページへ！