2017年11月17日
『セールのせいか、売り切れ中だった』Endangered Speciesのブルーベリーチョコはやっぱり旨い。
ダークチョコレート好きにオススメしたい絶妙の味!
72%と高カカオだけどブルーベリーが負けてない!
85gと、日本のチョコと比較すると大きいはずなのですが、
チョコとブルーベリーの相性の良さで、まぁ、足りぬ。
Endangered Species Chocolateって?
前に書いた文章のコピペですが
こちらは本気の環境対策チョコメーカーです。
純利益の10%を毎年、野生生物保護ネットワークに寄付しています。
過去3年間で120万ドル以上の収入を得たそうなので…
12万ドルくらい寄付しているのでしょう。
野生動物も良いけど…ヒトもね!
ということでフェアトレードのカカオ豆を扱ってます。
1860年代のアメリカを引き合いに出して、農業生産者のことを忘れないでね!と
目の前の当たり前の商品も生産者が汗水垂らして作ったんだぜ?
生産者に感謝しようぜ!な!と
感謝したなら、公正取引しようや…とフェアトレード押しです。
これまで食べて記事にしたチョコ
1.88%はマイルドではありつつも結構、カカオ強いチョコです。
正直、高カカオ狂か製菓以外の使用は危険です。
甘いチョコ好きが食べた日には・・・恨まれます。
2.塩とヘーゼルナッツタフィー入り
最近では良く見かける変わりチョコですが、バランスがずるい。
濃い目に淹れた珈琲との相性が抜群過ぎる。
【塩気とチョコのコラボがズルい旨い】Endangered Species Chocolateの個包装チョコ
3.ミルクとマイルドなカカオ分のグッドバランス!
ミルクチョコレートは大人の楽しみですよ!
こう・・・良質のカフェラテのようでミルクも良い・・・
高カカオに抵抗がある方でも良さげな印象です。
【素直に旨いニッチなミルクチョコ】Endangered Species Chocolateのミルクチョコ
と食べきて、今回はブルーベリー入りのダークチョコです。
ちなみに動物はウミガメですね。
写真です。
わかりにくいので、ブルーベリー部分を強調しました。
どうなの?美味しいの?
チョコは変わらず非常にマイルド&スムースです。
カカオバターが強めでカカオの苦味や渋みなどを柔らかに包み込み、
体温で緩く溶けてくシルキーな食感も素敵。
カカオの香りも日本人が好み易いバランスの取れた芳香です。
72%とカカオ率が高くても食べやすいです。
・・・でも、チョコレート単体だと個性が欠けて凡庸。
日常的なオヤツとしては良いけれども『特別感』が薄いと感じます。
ところが、この穏やかなチョコに華やかなブルーベリーが加わると・・・
もう、印象は一変してしまいました。
渋みや酸味が強いチョコでも合いますけど、
特有のマイルドなチョコがベストマッチしてる!
しかも!
普通のドライブルーベリーとはちょいと違っているようです。
酸味甘味香りがサイズは小さいけれども濃縮されていて、
チョコ内では量こそ少ないのですが印象深いです。
原料を見るとブルーベリー自体に砂糖とブルーベリーフレーバーなど、
ちょいと手を加えているのが伺えます。
チョコのカカオ分は72%と高いので、
普通のドライブルーベリーだとインパクトが薄いのでしょうね。
個人的にはもう少しブルーベリーを増やして欲しいくらいであるが・・・
こう、Endangered Speciesのチョコはプラスαをすると、真価を発揮する。
ミルクと塩タフィーで感じておりましたが、今や確信しています。
結論すると、旨いです。
カカオもブルーベリーも両者が際立ち、非常に魅力的。
カカオ信奉者もチョコ好きもにっこりの良質感です。
動物と生産者にも役立ちつつ、チョコを堪能できる・・・
しあわせですがな。
口コミは?
iherbは最近サーバーが微妙なのか見れないので、アマゾンで
このチョコに関しては12の口コミ投稿がありました。
星5が10(83%!)
星4が1
星3が1
星3も星4も個人の趣味との違いだそうで、
商品の欠点を追及しているわけではなかったです。
みんな大好きの模様。あ、無論私も大好きです。
Endangered Species Chocolate, ブルーベリー入りダークチョコレート, 85g
これで324円なのですが、適正価格〜割と安いくらいのお得感です。
昔に比べて、海外高カカオチョコのお値段が高沸しているので・・・
国内で購入する事と比較すると、超安価だと思います。
10%セールのせいか、チョコ解禁のせいか、
現在売り切れ中です。
流石に入荷するでしょう・・・きっと、多分。
容赦無くチョコへの渇望を煽る!Endangered Speciesのブルーベリー味は・・・
手が止まらない不可避!売り切れだけどiherb販売ぺーじへ!
72%と高カカオだけどブルーベリーが負けてない!
85gと、日本のチョコと比較すると大きいはずなのですが、
チョコとブルーベリーの相性の良さで、まぁ、足りぬ。
Endangered Species Chocolateって?
前に書いた文章のコピペですが
こちらは本気の環境対策チョコメーカーです。
純利益の10%を毎年、野生生物保護ネットワークに寄付しています。
過去3年間で120万ドル以上の収入を得たそうなので…
12万ドルくらい寄付しているのでしょう。
野生動物も良いけど…ヒトもね!
ということでフェアトレードのカカオ豆を扱ってます。
1860年代のアメリカを引き合いに出して、農業生産者のことを忘れないでね!と
目の前の当たり前の商品も生産者が汗水垂らして作ったんだぜ?
生産者に感謝しようぜ!な!と
感謝したなら、公正取引しようや…とフェアトレード押しです。
これまで食べて記事にしたチョコ
1.88%はマイルドではありつつも結構、カカオ強いチョコです。
正直、高カカオ狂か製菓以外の使用は危険です。
甘いチョコ好きが食べた日には・・・恨まれます。
2.塩とヘーゼルナッツタフィー入り
最近では良く見かける変わりチョコですが、バランスがずるい。
濃い目に淹れた珈琲との相性が抜群過ぎる。
【塩気とチョコのコラボがズルい旨い】Endangered Species Chocolateの個包装チョコ
3.ミルクとマイルドなカカオ分のグッドバランス!
ミルクチョコレートは大人の楽しみですよ!
こう・・・良質のカフェラテのようでミルクも良い・・・
高カカオに抵抗がある方でも良さげな印象です。
【素直に旨いニッチなミルクチョコ】Endangered Species Chocolateのミルクチョコ
と食べきて、今回はブルーベリー入りのダークチョコです。
ちなみに動物はウミガメですね。
写真です。
わかりにくいので、ブルーベリー部分を強調しました。
どうなの?美味しいの?
チョコは変わらず非常にマイルド&スムースです。
カカオバターが強めでカカオの苦味や渋みなどを柔らかに包み込み、
体温で緩く溶けてくシルキーな食感も素敵。
カカオの香りも日本人が好み易いバランスの取れた芳香です。
72%とカカオ率が高くても食べやすいです。
・・・でも、チョコレート単体だと個性が欠けて凡庸。
日常的なオヤツとしては良いけれども『特別感』が薄いと感じます。
ところが、この穏やかなチョコに華やかなブルーベリーが加わると・・・
もう、印象は一変してしまいました。
渋みや酸味が強いチョコでも合いますけど、
特有のマイルドなチョコがベストマッチしてる!
しかも!
普通のドライブルーベリーとはちょいと違っているようです。
酸味甘味香りがサイズは小さいけれども濃縮されていて、
チョコ内では量こそ少ないのですが印象深いです。
原料を見るとブルーベリー自体に砂糖とブルーベリーフレーバーなど、
ちょいと手を加えているのが伺えます。
チョコのカカオ分は72%と高いので、
普通のドライブルーベリーだとインパクトが薄いのでしょうね。
個人的にはもう少しブルーベリーを増やして欲しいくらいであるが・・・
こう、Endangered Speciesのチョコはプラスαをすると、真価を発揮する。
ミルクと塩タフィーで感じておりましたが、今や確信しています。
結論すると、旨いです。
カカオもブルーベリーも両者が際立ち、非常に魅力的。
カカオ信奉者もチョコ好きもにっこりの良質感です。
動物と生産者にも役立ちつつ、チョコを堪能できる・・・
しあわせですがな。
口コミは?
iherbは最近サーバーが微妙なのか見れないので、アマゾンで
このチョコに関しては12の口コミ投稿がありました。
星5が10(83%!)
星4が1
星3が1
星3も星4も個人の趣味との違いだそうで、
商品の欠点を追及しているわけではなかったです。
みんな大好きの模様。あ、無論私も大好きです。
Endangered Species Chocolate, ブルーベリー入りダークチョコレート, 85g
これで324円なのですが、適正価格〜割と安いくらいのお得感です。
昔に比べて、海外高カカオチョコのお値段が高沸しているので・・・
国内で購入する事と比較すると、超安価だと思います。
10%セールのせいか、チョコ解禁のせいか、
現在売り切れ中です。
流石に入荷するでしょう・・・きっと、多分。
容赦無くチョコへの渇望を煽る!Endangered Speciesのブルーベリー味は・・・
手が止まらない不可避!売り切れだけどiherb販売ぺーじへ!
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