2017年04月16日
【塩気とチョコのコラボがズルい旨い】Endangered Species Chocolateの個包装チョコ
注意です:
私はダークチョコ(カカオ50〜70)が好きなタイプのチョコ好きです。
ミルクチョコレートでもカカオ分40%くらいのものを選びます。
その辺りの嗜好性の違いを念頭に入れて読んで頂きたく、お願いいたします。
塩チョコは苦手だと思っていたのですが・・・
案外、良いかもしれない!と思ってしまいました。
Endangered Species Chocolateは以前にブログで紹介しております。
私には88%は流石に濃過ぎるハイカカオでしたので微妙でしたが・・・
Endangered Species Chocolateの88%カカオチョコは本気過ぎました。
特徴的な会社の紹介などもご紹介しておりますので、
お時間がございましたら一読いただけましたら幸甚です!
88%はネタアイテムですわ・・・
今回購入したのは、タフィー入りのチョコレートです。
しかもソルテッド・ヘーゼルナッツ・タフィーです。
カカオは60%と好みな割合です。
取り急ぎ現物の写真です。
133gですので、結構大きく感じます。
中は割れた状態で入っています。
食べやすいサイズで、タフィーが結構入っています。
このタフィーが危険物です!
ヘーゼルナッツの香りと、キャラメル化のコクがあり、
岩塩特有のピリッとした塩気、そして歯ごたえがガリガリです。
塩の結晶?と一瞬思うくらいに『ガリっ』と堅く、
強い塩気が舌に響いてきます。
しかしながら同時にナッツの香りとコクが襲いかかり、
少々甘いダークチョコレートと合わさって引いていく・・・
うん、実に良いアクセントです。
こう、脳内麻薬がドバッと出る感じのスナック感と言いますか・・・
塩系のチョコも案外、良いモノだな、と思ってしまいました。
チョコ自体はダークチョコですが、実にマイルドな風味です。
カカオ分が控えめで、少々甘味が強く感じられます。
チョコを口中で溶かすように食べるとタフィーの粒粒が残ります。
そうすると、塩飴が口に残る感じになってしまいます。
チョコと合わさった方が美味しく感じるので・・・
ガリガリと勢いを付けて噛み砕きながら食べてしまいます。
・・・やがて食べ過ぎて、塩分過多で気持ち悪くなりました。
自業自得なのですが、思わず食べ過ぎる絶妙さです。
これは、旨い。
男性にもオススメです。
珈琲と合わせると大変に危険です。
少々濃い目に淹れると、塩気とチョコで珈琲が進みます。
珈琲で口が洗われて塩気がまた旨く感じて、チョコも進むのです。
相乗効果でパクパクと食べて、飲んで・・・
そして気持ち悪くなる・・・と・・・
自制心に自信がある方にオススメいたします。
塩分で気持ち悪くなるタイプの方はオススメし難いです。
Endangered Species Chocolate,
チョコレート・バーク、ダークチョコレート・
ソルテッド・ヘーゼルナッツ・タフィー133gで445円です。
ちょっと容量が大きいのお得感ありますね。
・・・そして包装がなんかお洒落・・・
食べ過ぎ注意!ついつい手が伸びてしまう塩旨チョコです・・・
Endangered Species Chocolateのトフィーチョコiherb販売ページへ!
私はダークチョコ(カカオ50〜70)が好きなタイプのチョコ好きです。
ミルクチョコレートでもカカオ分40%くらいのものを選びます。
その辺りの嗜好性の違いを念頭に入れて読んで頂きたく、お願いいたします。
塩チョコは苦手だと思っていたのですが・・・
案外、良いかもしれない!と思ってしまいました。
Endangered Species Chocolateは以前にブログで紹介しております。
私には88%は流石に濃過ぎるハイカカオでしたので微妙でしたが・・・
Endangered Species Chocolateの88%カカオチョコは本気過ぎました。
特徴的な会社の紹介などもご紹介しておりますので、
お時間がございましたら一読いただけましたら幸甚です!
88%はネタアイテムですわ・・・
今回購入したのは、タフィー入りのチョコレートです。
しかもソルテッド・ヘーゼルナッツ・タフィーです。
カカオは60%と好みな割合です。
取り急ぎ現物の写真です。
133gですので、結構大きく感じます。
中は割れた状態で入っています。
食べやすいサイズで、タフィーが結構入っています。
このタフィーが危険物です!
ヘーゼルナッツの香りと、キャラメル化のコクがあり、
岩塩特有のピリッとした塩気、そして歯ごたえがガリガリです。
塩の結晶?と一瞬思うくらいに『ガリっ』と堅く、
強い塩気が舌に響いてきます。
しかしながら同時にナッツの香りとコクが襲いかかり、
少々甘いダークチョコレートと合わさって引いていく・・・
うん、実に良いアクセントです。
こう、脳内麻薬がドバッと出る感じのスナック感と言いますか・・・
塩系のチョコも案外、良いモノだな、と思ってしまいました。
チョコ自体はダークチョコですが、実にマイルドな風味です。
カカオ分が控えめで、少々甘味が強く感じられます。
チョコを口中で溶かすように食べるとタフィーの粒粒が残ります。
そうすると、塩飴が口に残る感じになってしまいます。
チョコと合わさった方が美味しく感じるので・・・
ガリガリと勢いを付けて噛み砕きながら食べてしまいます。
・・・やがて食べ過ぎて、塩分過多で気持ち悪くなりました。
自業自得なのですが、思わず食べ過ぎる絶妙さです。
これは、旨い。
男性にもオススメです。
珈琲と合わせると大変に危険です。
少々濃い目に淹れると、塩気とチョコで珈琲が進みます。
珈琲で口が洗われて塩気がまた旨く感じて、チョコも進むのです。
相乗効果でパクパクと食べて、飲んで・・・
そして気持ち悪くなる・・・と・・・
自制心に自信がある方にオススメいたします。
塩分で気持ち悪くなるタイプの方はオススメし難いです。
Endangered Species Chocolate,
チョコレート・バーク、ダークチョコレート・
ソルテッド・ヘーゼルナッツ・タフィー133gで445円です。
ちょっと容量が大きいのお得感ありますね。
・・・そして包装がなんかお洒落・・・
食べ過ぎ注意!ついつい手が伸びてしまう塩旨チョコです・・・
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