2016年01月30日
バレンタインのチョコ【トリュフ】
おはようございます初級です。
料理が苦手な人向けですよ!ほらそこの君
この次の記事で上級行きますよ。家ではなかなか作れないと思いますけどあんなのもらえたら男はイチコロですねっ(
では、書いて行きましょう。
・生クリーム(35%が理想) 250g
・スイートチョコレート(板チョコでok) 300g
・グランマニエ 50g
・ココア 適量
わかってる方もいると思いますが一応っ( ⓛ ω ⓛ *)
グランマニエとはオレンジリキュールのことです。手に入らなかったりお酒が苦手って方はオレンジの皮を千切りかみじん切りにしていれるといいですよー!!
↓↓入れたい方は是非↓↓
手順
1.生クリームを鍋に入れ、沸騰したらチョコを入れたボールに注ぎ、ホイッパーでゆっくりと混ぜる。
この時に生クリームを入れてすぐ混ぜないで少し待って熱でチョコを溶かすと滑らかになります!!
2.荒熱が取れたらグランマニエを入れます。苦手な方などはさっき言ったようにオレンジの皮でも大丈夫です。
3.少し冷やして絞れる硬さになったら絞り袋に入れて絞って丸めます。手にココアをつけて丸めてもよし、スプーンですくってまるめてもいいですね(☼ Д ☼)
4.最後にココアを全体にまぶして完成です!
完成画像はこちら↓
かなりおしゃれに盛ってますが気にしないでください笑
完全に余談ですがチョコと言えばこれを思い出します。すごいですよね꒰✩'ω`ૢ✩꒱
それではまた上級で逢いましょう!٩(๑òωó๑)۶
料理が苦手な人向けですよ!
この次の記事で上級行きますよ。家ではなかなか作れないと思いますけどあんなのもらえたら男はイチコロですねっ(
では、書いて行きましょう。
材 料
・生クリーム(35%が理想) 250g
・スイートチョコレート(板チョコでok) 300g
・グランマニエ 50g
・ココア 適量
わかってる方もいると思いますが一応っ( ⓛ ω ⓛ *)
グランマニエとはオレンジリキュールのことです。手に入らなかったりお酒が苦手って方はオレンジの皮を千切りかみじん切りにしていれるといいですよー!!
↓↓入れたい方は是非↓↓
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手順
1.生クリームを鍋に入れ、沸騰したらチョコを入れたボールに注ぎ、ホイッパーでゆっくりと混ぜる。
この時に生クリームを入れてすぐ混ぜないで少し待って熱でチョコを溶かすと滑らかになります!!
2.荒熱が取れたらグランマニエを入れます。苦手な方などはさっき言ったようにオレンジの皮でも大丈夫です。
3.少し冷やして絞れる硬さになったら絞り袋に入れて絞って丸めます。手にココアをつけて丸めてもよし、スプーンですくってまるめてもいいですね(☼ Д ☼)
4.最後にココアを全体にまぶして完成です!
完成画像はこちら↓
かなりおしゃれに盛ってますが気にしないでください笑
完全に余談ですがチョコと言えばこれを思い出します。すごいですよね꒰✩'ω`ૢ✩꒱
それではまた上級で逢いましょう!٩(๑òωó๑)۶
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この記事へのコメント
しあねかっこいい
Posted by たろう at 2016年01月31日 05:37
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