2017年03月24日

信じたことは続けることが大事です


最近パジャマか制服しか着ていません


どうも♪


今日は思い付いたこと

ざらざら書いてみます

まぁ
いつもだけどねーヾ( ・∀・)ノヒャハー


そうそう
今日お魚焼いてたら

面白い案を思い付きました(*´∇`)ノ

いぶりバルは全く関係ないんだけどねー

なので
調べて見たら
清水にはどうやら無さげ

な・の・で

お話し聞いてくれそうな方に近々ニヤニヤしながら話してみます(*≧∇≦)ノ


妄想大好きなので面白そうなことをいつも考えています(*´∇`)ノ


さてー
サンド販売始めてます
https://www.instagram.com/p/BR7yaDThIY4/

スモークサーモン人気見たいで
すぐ売れちゃいます(・・;)


後はまぁ
シェフもブログ主も夏には
なんか夏っぽいことをしてやろうと企んでいます(* ̄∇ ̄)


あー
そうそう

町を歩いてると『空き室あります』とか書いてるけど

検索しても出てこない

地方あるあるの

『検索しても出てこないけど行けばある』

ですねー


なんか勿体ないよねー

住む側からしたら下調べしたいのに出来ないってまぁまぁ辛い

現地に行く前に調べたいのにねー


市がやってる空き家情報ぐらいしかヒットしないし


勿体ないよねー


住む家が有れば
移住者もっと増えるかも知れないのにー( ´△`)


今は無料の広告に使える媒体色々あるから

誰か土佐清水の空室まとめて
インスタでも何でも乗せちゃえばいいのにーヾ( ・∀・)ノ


因みに
とりあえずインスタで
#空き家

って入れたら数千件出てきた(* ̄∇ ̄)ノ


やっぱやってる人いるんじゃーん♪

使えるものは何でもフル活用したらいいとおもいますよ


土佐清水きれいだし
ご飯も美味しい所だから

人増えるといいなぁ( ・∇・)


そうそう
それとねー

日々コツコツblogとかInstagramとか書いてたら

数日前より

いぶりバル

って検索したら色々ヒットするようになってきた(* ̄∇ ̄)ノ

じみじみ作業を続けて

土佐清水をもっと世間様に知っていただく様に頑張るよ♪ヾ(*・∀・)ノ


いぶりバル えぶりでぃキッチン店

明日も絶賛営業中だよー

遊びにきてね♪



今日も応援有り難うございますm(_ _)m


いぶりバル えぶりでぃキッチン店

営業時間 11:00〜14:00
定休日 4月5日まで休みなし


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posted by shikokulove at 22:35 | TrackBack(0) | 雑談

2017年03月23日

はじめてきました あんじゅさん


実は食事とお酒のマリアージュハート(トランプ)が苦手です


どうも♪


食事とお酒の組み合わせを考えるのは好きなんですよー

これとこれだと
後口さっぱりしていいとか

一緒に含むと風味が広がる

とかね

食材を頭の中でパズルにして組み立てて

美味しかった時とか内心小躍りしてますよ

なので好きなんですよ

作るのは(*´∇`)ノ

でもねぇ・・・

やっぱりお酒は食事の後に飲みたーい( ´△`)

しかしここは大人なのでそこそこ合わせますよ( *・ω・)ノソコソコネ


さてさて

これからは土佐清水のお店もご紹介したいと思います(*´∇`)ノ


初めてのお店にきましたよ♪ヾ(*・∀・)ノ

こちら
IMAG0167-1.jpg

『あんじゅ』さんですー(*´∇`)ノ

しみず幼稚園の近くにあります

L字になったカウンターの店内です
IMAG0177.jpg

ほほう♪

この感じ好きな感じだ( *´艸`)

写して無いけど天井には窓側あるので圧迫感がなく
明るくて高さも感じられます

絶妙な作りでこじんまりしてるのに
狭くなく
広々じゃないのに広く感じます( ・∇・)イイネーイイネー♪

おや?
襖が見えますね?
IMAG0173.jpg

ママさんに聞いてみました

向こうはお家ですか(・・;)?

すると襖を開けてお部屋をみせてくれました(*≧∇≦)ノ

なんと
そこには広いお部屋( ・∇・)

10人以上余裕で入れるお部屋でした

予約を入れたら団体さんが使えるらしいです

きれいなお部屋でした(*´∇`)ノ


さてさてお料理
大好物の山芋料理がありました(*≧∇≦)ノワーイワーイ♪
IMAG0169-1.jpg

食らい付いてやりましたよO(≧∇≦)O


美味しいですハート(トランプ)


さて
お待たせしました

あんじゅさんのママさんです(*≧∇≦)ノ
PhotoGrid_1490273860585.png

優しいママさんですー(///∇///)
暖かさの中に一本しっかりした芯がある素敵な女性ハート(トランプ)

いいですねー

このさりげないシーン

日常って感じで( ・∇・)♪


止まってカメラ待ちのキメ顔写真は

不自然感が嫌なので撮るのいやなのです


なので日常がわかるように撮らしてもらいました(*≧∇≦)ノ

メニューだよ
IMAG0174-1.jpg


IMAG0175-1.jpg

本日のオススメはホワイトボードに
IMAG0176-1.jpg


ご飯美味しかったですー

ガツガツ食べました(*´∇`)ノ

ママさんのお話しも面白くて
近いしまた行きたいです(*≧∇≦)ノソノハナシオモシロイ


夜は定休日ないみたいです

お昼はワンコインのお弁当ランチをされてるようです

お昼は日曜日が定休日ですって( ・∇・)


皆さま是非どうぞハート(トランプ)


あんじゅ

メールボックス787-0311
高知県土佐清水市グリーンハイツ18-30

電話
0880-82-5728



今日も応援有り難うございますm(_ _)m


いぶりバル えぶりでぃキッチン店

営業時間 11:00〜14:00
定休日 4月4日まで休みなし


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posted by shikokulove at 23:00 | TrackBack(0) | 高知飲食

2017年03月21日

狙いはさだめてうつのです


なに弁を喋っているのか時にわからなくなりますが
疲れてくると阿波弁が出てくるのは確かです



どうも♪



皆さま連休は如何だったでしょうか?

いぶりバルは絶賛営業中でした(*´∇`)ノ


うーん( ・−・;)
今日も脳内てんやわんやで混乱中

何かこうかしら?



そうそう

そうね

最近

『Instagram見て来ました♪ヾ(*・∀・)ノ』

などのSNS経由で来られるお客様が

ちょこちょこいらっしゃいます(*≧∇≦)ノヘイユーマッテマシター


作戦成功ですね


作戦その@
若い人を呼び込む


いい感じです♪


今のトレンドは『食』ですからねー

しかもSNS全盛期(?)だし

みんなご飯の写真とりたいし
写真とるためにご飯食べに行くんですよ

こんなチャンスを逃す手はないですよねーきらきら


若者に
土佐清水を知ってもらう&興味もってもらうチャンスです(*≧∇≦)ノチャーンス



いぶりバルは実は何気に
移住でも何でも良いんですけど

土佐清水に人を呼び込みたくてしてるってのもあるのです



移住組とかと話ししてると

飲食店の話しになるのですが


『飲食店がない』みたいな話しになるんです

いや
実際は沢山あるんですけどね(・・;)イパーイアルヨー

そのなんと言うか
ざっくり言うと

『和食とかじゃなくてパスタとかワインを飲めるお店がない』

と( ・−・;)

高知から土佐清水に来るまでに刺身は食べ飽きてる


だから
友達が来たとき店選びに困る


うーん( ・−・)
都会の人はその辺に洒落たお店あるから
食べなれたの食べたくなるわなー


まぁ思います


なので
いぶりバルはイタリアン的なお店をすることにしたのです(*≧∇≦)ノ


地道にお店してたら
若い人ネットみて土佐清水に来てくれるかもしれないし

それを切っ掛けに
気に入ったら住んでくれるかもしれないし

若者増えたら
土佐清水でもイタリアンやフレンチのお店出せるかもしれない
って
可能性を見出だした料理人がお店してくれるかもしれないし

そしたら
観光客もっと増えるし

農家さんも漁師さんも売り手が見つかるし
雇用も増えるから
仕事も人も土佐清水に増えるんじゃないかなー

雇用が有ればよそにでなくなるよねー(*´∇`)ノ


大いなる野望に毎日ワクワクしていますO(≧∇≦)Oワクワク♪



それでは今日はこの辺で(*´∇`)ノ



今日も応援有り難うございますm(_ _)m


いぶりバル えぶりでぃキッチン店

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posted by shikokulove at 21:37 | TrackBack(0) | お店づくり

2017年03月20日

じっとその時をまつのです


最近のマイブームは集計時にやる
『関西弁を喋る金貸しのおっちゃんごっこ』です


どうも♪


この間とある方に

(ー_ー;)『いつもそんな感じ?!(テンションが)』左矢印1質問者


(・・;)?えぇはい(*´∇`)左矢印1ノブログ主

・・・(ーー;)左矢印1質問者


テンション変らしいですね笑

まぁ今
バタバタで頭おかしなってるってのもあるのですが

やー
なんかねー

どうでも良いことがつまらないのいやなんですよねー

日常のささやかな場面場面で遊びたい

自分が飽きちゃうから

自分があきないために
自分を面白がらせてるだけです( ・∇・)ヒャハー


さぁ
さてさて

あぁー( ´△`)

書くことは山ほどあるのだけれど・・・

鳥頭過ぎて忘れてしまう!Σ(×_×;)!


まぁ
思い付くままに



そうそう

最近はお休みだからかキッズ達が

マンマやおばあちゃんと来てくれます(*≧∇≦)ノ

キッズ達

うわーーハート(トランプ)
おいしーーぃぃ(≧∇≦)ハート(トランプ)

って
言ってくれます( *´艸`)


ほのぼのします


あー
そうそうヾ(゚▽゚*)

えびちゃんに遊びに行ってきたO(≧∇≦)O
https://www.instagram.com/p/BRxpFH3hqWu/


えぶりでぃキッチンの斜め前の
えびふねやさん

誤解誤解で
申し訳ないのですが

おばあちゃんの出入りしか見たこと無かったから
勝手におばあちゃんの
お洋服屋さんと思てたら

普通ーーの
オッシャーレなお洋服屋さん(○_○)!!ナント!!

都会的なの普通にあるー

洗練された感じや
フンワリ
カジュアル

色々あったよヾ(゚▽゚*)

生地もよいハート(トランプ)


いぶりバル えぶりでぃキッチン店のテーブルに

えびふねやさんのクーポン券つきチラシ置いてるから見てみてね♪

お得なLINEもやってたよ(*´∇`)ノ


あー

そうそう

夏にも色々したいことがある( *´艸`)

材料揃い次第だけどねー

楽しいねーハート(トランプ)

毎日ワクワク土佐清水♪ヾ(*・∀・)ノ


今日はこんな感じでおしまーいヾ( ・∀・)ノ


今日も応援有り難うございますm(_ _)m


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posted by shikokulove at 21:51 | TrackBack(0) | 土佐清水市

2017年03月17日

忘れた頃にやってくる


幼稚園児の頃の夢は経営者でした
忘れてたけど今そう言えば経営者でした



どうも♪



今日は小噺おもいつかないなぁー


今日はとばすかな( ´△`)


さて


もうひとつのマットきたよ
IMG_20170317_165533.jpg


ブルー可愛いね( ・∇・)


ブログで言いましたかね?
あるの
https://www.instagram.com/p/BRu2ir7Bx5G/

もー
脳が鳥頭なもんで忘れちゃう(*≧∇≦)ノ

最近ナシゴレン出来てます


いぶりバル特製だよ♪ヾ(*・∀・)ノ


ってもシェフはレシピ知らないの

教えてないから笑


でも同じレシピでも
作る人によって味かわるしね(*≧∇≦)ノタイミングデアジハカワルヨ♪


シェフにはパスタ作っといてもらおう

うん
それがいいそれがいい( ・∇・)


あれ?


えーと・・・・・

なんか書こうと思ってたんたけど


いやー

忘れましたね(ーー;)




今日も応援有り難うございますm(_ _)m


いぶりバル えぶりでぃキッチン店

営業時間 11:00〜14:00
定休日 今は未定四つ葉


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posted by shikokulove at 17:50 | TrackBack(0) | お店づくり

2017年03月16日

見慣れた日常が当たり前とは限らない


目の前の人は『みんな誰かの可愛い子供&孫』だと思えば優しくなれます


どうも♪


やや御無沙汰しておりますm(_ _)m


えーと

日々色々あるのですが・・・・

何書こ?

Instagramは割りと更新しております



思い出した

市長さんが遊びにきたよ
https://www.instagram.com/p/BRslaGchG69/

元気な方ですねーヾ( ・∀・)ノ


あと何だろう?

まぁ毎日『土佐清水を面白くしよう計画』は

練っております

自称アイデア担当です

営業は任せます笑

『土佐清水面白くしよう計画』は

なんでしてるかって言うと


@面白そうだから
Aみんなあんまりしてないから
B変化を見るのが好きだから
C毎日ワクワクしたいから

などなど

理由です

『土佐清水 あるけどない ないけどある』


個人的にはこんなイメージ( ・∇・)

そうそう土佐清水

『お魚の町』で
売ってるけど正直

旅行者が『魚の町』を実感することは少ないかもー


住み出すと『お魚いっぱいハート(トランプ)』ってわかるんですけどね( *´艸`)

魚の町って言われたら

港近くにとれたて鮮魚を見たり食べらるお店がある

って思いますもん( ・−・)

いや
実際お店は沢山あるんだけどなんと言うか
イメージと違う感があるのが否めない

なので誰にたいして『魚の町』って謳い文句を言っているのかわからない(・・;)


逆に土佐清水で
びっくりしたのが喫茶店の数

高知が喫茶店天国なのは事前調査で知ってたんだけど

それにしても土佐清水
喫茶店すっごいある(○_○)!!

ほんとすっごい

モーニング愛も凄い

来たときほんとに『なんだここ?』って思いました

コンビニ三軒ぐらいしかないのに喫茶店の数ときたらもう凄い


それなのに
喫茶店マップとかないのよねー

この喫茶店ばかりの町面白いよ?

実はブログ主

清水の喫茶店マップか喫茶店紹介のホームページでも
勝手に作ってやろうかと思ってました

だって
面白そうじゃーんヾ( ・∀・)ノハート(トランプ)

これって清水の文化だよ?

なのになんで発信しないの??

ふっしぎー( ・−・)

多分モーニング自体が日本の文化だとおもうから海外の人とか
そう言う情報あったら来てくれると思うんだけどなー

モーニングは手軽だし試しやすい

旅行者としても
そう言うの書いてたら
『行ってみようかな?』

思うよ

だって旅行って

その土地の文化を体験するために行くんだもん(*≧∇≦)ノ

時間出来たら喫茶店マップつくりたいなー

清水を『喫茶店の町』で
売り出したいなぁ♪ヾ(*・∀・)ノ

そーだハート(トランプ)
今Instagramで
#土佐清水で出来ること
って書いてるんだけど
#喫茶店の町
#喫茶店天国
#喫茶店の町土佐清水
みたいなの書いちゃおうかな(*≧∇≦)ワクワク

清水散策マップもあればいいなぁ
清水はコンパクトシティで魅力だけは満載なのですよー


夢は果てなく続きます


今日も応援有り難うございますm(_ _)m


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posted by shikokulove at 21:08 | TrackBack(0) | 雑談

2017年03月14日

準備を楽しむ


愛猫の髭を御守りにしてから色々運が上向いています


どうも♪



今朝インスタにアップしました(*´∇`)ノ
https://www.instagram.com/p/BRma_pCB50c/


なので今日から

ナシゴレンあります( `・ω・´)ノ ヨロシクー


諸事情でお出しできてなかったのですが

その間に改良を加えまして

初期の試作品よりうま味アップしましたー(*´∇`)ノ


明日も作ろうっと♪ヾ(*・∀・)ノ


日々色々土佐清水を面白くしようと計画しており

次なるおふざけ企画も考えておりまーす

多分実行すると思うんだけど( *´艸`)♪フッフッフッ




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posted by shikokulove at 21:33 | TrackBack(0) | お店づくり

2017年03月13日

生きていくとは戦いなのです


年に一回証明写真を撮って自分の変化を楽しんでいます



どうも♪



毎日戦っています


眠気と(ーー;)


まぁ
厳密に言うと目を使いすぎて目が疲れ過ぎて目が怠くて眠い

春眠暁を覚えず

って訳じゃないのです

土佐清水ずっとほぼあったかだし(・・;)


目ヤバヤバですねー

頭カチカチだし顔もコリコリ( ´△`)

全身つまりだしたなー

今なんやかんやありすぎて自分のメンテナンスする時間ないですねー

生きていくとは戦いなのです(ーー;)



さてさて

こんなイベントに出掛けました
IMAG0103.jpg

最近流行りの日本酒のスパークリングです( *・ω・)ノ
IMAG0105-1.jpgIMAG0104-1.jpg

ブログ主はですね

これが一番良かったです

日本酒の好みは純米酒なのです


そーだそーだ!Σ( ̄□ ̄;)

今回初めて
高知の常識

『返盃』やりましたーヾ( ・∀・)ノ


さらに他県民驚くなかれ!!!!!!

お銚子で御猪口に注ぐとき

注ぎ口で注いだら・・・・

アウトーー(○_○)!!


厳しい人だと
これやっちゃうと怒られるらしい!Σ( ̄□ ̄;)マジカー


注ぎ口で注ぐと縁切りって意味らしい!Σ( ̄□ ̄;)


常識らしいです

初めて聞きましたが(・・;)


常識よーヾ( ・∀・)ノ左矢印1高知県民@

えっ(・・;)?左矢印1ブログ主

ヾ( ・∀・)ノえっ?左矢印1高知県民@

いや
これは高知だけです(ーー;)左矢印1高知県民A

えー!Σ( ̄□ ̄;)左矢印1高知県民@

↑↑↑
こんなやり取りがありました( ・∇・)


利き酒クイズで当たったので左のもらいました
右のはおみやです( *・ω・)ノ
IMAG0116-1.jpg


利き酒クイズは

味だと一瞬迷ったのですが

香りだとすぐわかりましたー(*≧∇≦)ノカンタンカンタン♪


多分ですがブログ主は鼻が良いのです



そうそう
インスタです
https://www.instagram.com/p/BRj_YkDhGxx/


朝にお店の情報をあげています( `・ω・´)ノ ヨロシクー

一番早い情報でーすヾ( ・∀・)ノ


今日からサンドも出てきましたよ♪


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posted by shikokulove at 22:19 | TrackBack(0) | お店づくり

2017年03月10日

今さらなのですが


モロの『黙れ小僧』のモノマネが全く似てなくて落ち込んでいます



どうも♪



あのー

ほんと今更なんですけど


いぶりバルえぶりでぃキッチン店のシェフー♪



この人です
IMAG0073_1.jpg

一部驚かれた方々いるようなので(・・;)

今更なんですけどご報告♪

実物はアレなので今書いてみました


さてさて

Instagramにもあげたのですが

これね
ポルトガル料理
IMG_20170310_110749.jpg


今日三つだけ作って見ました(* ̄∇ ̄)ノ

今のハーブはローズマリーです

ディルを入れたいのですがなかなかこの辺では入手出来なく

少しは育ててるんですけど少なくて(ノ_<。)

もう少ししたらいぶりの自宅も陽当たり変わるので
にょきにょき育ってくれそうです(*´∇`)ノタノシミダー


鱈のコロッケなのですが

まぁなかなかの手間がかかるのです(・・;)

まず北海道の胆振(いぶり)から鱈を取り寄せ

骨を一つ一つ手作業で取り除き

こんな感じで一つ一つ作るのです(・・;)
IMG-20170131-WA0003_1.jpg

手間が凄いです( ・∇・;)

かわいいレモン型にするのにはスプーンの形もこだわりがありまして

なのに一回無くされたりしたり・・・

絶望を味わいましたが無事みつかりました(*´∇`)ノ


白ワインによく合う鱈のコロッケちゃんなのですが

こんなに手間と時間がかかるのに大量生産も出来ないのです(ノ_<。)

大量に最初から仕込むともう全然食感が駄目なのです下矢印2下矢印2

なんぼほど廃棄処分したことか( ノД`)…

農家さんと鱈漁師さんごめんなさいm(_ _;)m


こんな理由で沢山はお出し出来ないのですが

あったら試して見てくださーい(*´∇`)ノ


本場ポルトガルでは揚げたてじゃなく
前日に揚げたのをお店で出すみたいですよ

その方がうま味がますらしいです

試しに次の日食べても美味しかったですよ♪ヾ(*・∀・)ノ



今日も応援有り難うございますm(_ _)m


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posted by shikokulove at 21:25 | TrackBack(0) | お店づくり

2017年03月09日

たまには普通に


人間ってねこからしたら進撃の巨人みたいなんでしょうね


どうも♪


たまには普通にとか書いてみましたが

普通なんてあってないようなものです

ほぼ幻想です

正しくは『自分の知ってる当たり前だと思っている世界』

ってことなのでしょう


さてさて(* ̄∇ ̄)ノ


今日はお店にこんなのおいてみました
IMAG0066_1_1_1.jpg

Bose持ってきました(*´∇`)ノ

たまにブログ主が香港のラジオを聴くのに使ってたぐらいで
(物凄く香港が好きなのです。その話はまた後日)

あんまり使ってなかったので


お店の雰囲気的にあったほうがいいかな?

思いましてね


海外のラジオを流して見ましたが
なかなか良かったです

生活感がほんのり少なくなったように思います


そうそう
放置ぎみだったインスタを活用することにしました

LINEはお得情報を流して

インスタはお知らせとか現状とかタイムリーな情報

ブログはインスタの遅め情報とその他情報とか個人的なボヤキ( ・∇・)♪


使い分けようかなと

今日思い付きました(* ̄∇ ̄)ノ


インスタも『いぶりバル』で
出てくるはずです

お手すきの際にご覧くださいm(_ _)m♪


そうそう今日は諸事情で少しだけ空き時間が出来たから

久々に少しだけお散歩

5分くらいだけど

気分転換になりました

ほらきれい♪ヾ(*・∀・)ノ
土佐清水春先取り
IMG_20170309_171534.jpg


IMAG0068_1.jpg

よってみました
IMAG0072.jpg

見た感じソメイヨシノではなさげ

なんでしょね?

この品種?

満開になって少し日にちたってる感じ

桜の早生品種でしょうか?

地面に這いつくばってうつしてみました
IMAG0069_1.jpg


充実した5分でした( ・∇・)

土佐清水いいとこだー♪


今日も応援有り難うございますm(_ _)m


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posted by shikokulove at 19:56 | TrackBack(0) | 土佐清水市
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