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タグ / お菓子作り

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1週間遅れのガトーショコラ [2018/02/19 23:25]
本当はバレンタイン直前の先週末に作ろうと思っていたガトーショコラ、昨日娘と一緒に作りました 参考レシピ:『定番・ガトーショコラ』 去年と合わせて今回が2回目の作成。 明治の板チョコを使い、チョコ100g中、20gをビターチョコに置き換えて作ったところ、深みのある本当においしいガトーショコラができました 特に1日置いた今日食べると、しっとり感と濃厚さがいっそう増していて 「お店に出せるくらいおいしい〜」 と自画自賛してしまうくらい(笑) ..
絶品♪バナナカラメルマフィン [2018/01/21 23:18]
今週末はおうちでまったりのんびり… 久しぶりにお菓子作りをしました 今回作ったのは、バナナカラメルマフィン。 もちろん、クックパッドの人気レシピを参考にさせていただきました バナナがまっ黒になってしまって、そのまま食べるのはちょっと…となった時に必ず作るレシピです。むしろマフィンを作りたいが為に一本食べずに取っておくくらいの気持ちです(笑) このレシピを提供されている「まりも1016」さんはレシピ本を出版されています。料理下手、お菓子作り初心者で..
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