晴れの日ばかりじゃつまらない

先日、夫の実家に帰省した際に、つくばのケーキ屋さん『ガトープーリア』にて焼き立てのチーズズコットを購入&味わってきました！

なんと美しいドーム形
思わずお店で写真を撮ってしまいました。


こちらのお店、テレビでもよく取り上げられていて、人気商品のエクレアを求めて長蛇の列ができると有名なお店なのです。

実はチーズズコット発祥のお店だそう

今回ちょうど通りかかった午後3時に店内に入ると、順番待ちの行列はありませんでしたが、お客さんはやはり多く、10人以上の方がケーキやお菓子選びをされていました。

義母の誕生日が近かったので、カットケーキをいくつか買っていこうと思っていたのですが、時間帯がちょうど『プレミアムチーズズコット』の焼き上がり時間だったので、それを買って帰ることに。

通常版のチーズズコットは1080円に対して、より濃厚なプレミアムチーズズコットは1380円。

直径20�p×高さ10�p近くあるホールケーキ1台に対して1380円！
カットケーキが8個も取れますよ。
クリーム等のデコレーションが無いとはいえ、コスパが良すぎます


焼き立てとあって、ケーキを受け取ったときは箱ごしにも温かさが伝わってきました

別売りのソース(210円)も購入。ソースはチーズ、ブルーベリー、苺バルサミコ、キャラメルの4種類。

一番ベーシックそうなブルーベリーを選択。


家に帰って早速切り分けていただきました

8等分してもこの大きさ！
中にクリーム等は入っていません。


このチーズズコット、食べるときの温度で違った味わいが楽しめるとのこと。

焼き立ての温かい時、少し冷まして常温の時、冷蔵庫でしっかり冷やした時の3パターン。

焼き立ての時はフワフワで、口の中ですぐに溶けてしまうような食感。
素材の味が生かされていて、卵の優しい素朴な味がしました。シンプルな手作りプリンに近い感じです。

軽い食感であっという間にひときれペロリと食べてしまいました


冷蔵庫で冷やした時はしっとりした食感で、焼き立ての時よりもチーズの風味をより濃厚に感じました。

別売りのブルーベリーソースは果肉がゴロッと入っていて、予想通りズコットによく合いました

私は焼き立てのフワフワ感が好みでしたが、家族は冷やした方が好評でした


休日は早朝の開店前からかなり並ぶと噂のお店で、並ばずに買えてラッキーでした

今回は買えなかった大人気のエクレアもいつか食べてみたいです