材料は
玉ねぎ、鶏肉、たまご２個
ごはん１合
味付けに
塩コショー、お酒、醤油、鶏がらダシです。
はじめに細かく切った鶏肉を
フライパンで炒めます！
ある程度焼けてきたら。
玉ねぎ、塩コショー、お酒、しょうゆ
少しお湯を足します。それから
鶏がらダシも加えて調整していきます。
ある程度沸騰してきたら。
味付けや水分のバランスを
みながら調整していきます。
たまご２個分の溶き卵を入れて
沸騰させながらゆっくり混ぜます
ゆっくり固まってきたら火を止めて
完成です。
ごはんにマンベンに具をかけて
いただきます。
味付けを上手く出来ていたら。
いくらでもたくさん食べれる
感じです！！
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