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2018年05月24日

大盛り親子丼はたまに食べたくなる

大盛り親子丼はたまに食べたくなる



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材料は

玉ねぎ、鶏肉、たまご2個

ごはん1合

味付けに

塩コショー、お酒、醤油、鶏がらダシです。



はじめに細かく切った鶏肉を

フライパンで炒めます!

ある程度焼けてきたら。

玉ねぎ、塩コショー、お酒、しょうゆ

少しお湯を足します。それから

鶏がらダシも加えて調整していきます。


ある程度沸騰してきたら。

味付けや水分のバランスを

みながら調整していきます。


たまご2個分の溶き卵を入れて

沸騰させながらゆっくり混ぜます

ゆっくり固まってきたら火を止めて

完成です。

ごはんにマンベンに具をかけて

いただきます。


味付けを上手く出来ていたら。

いくらでもたくさん食べれる

感じです!!




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