2007年04月21日
京都名物○○筍!?
皆さんは、京都の名物と言えば何を思い浮かべますか?
八ッ橋など色々と思い浮かべると思いますが皆さんは「これ」をご存じですか?
実は、私、京都に住んでいるのですが、京都でも「これ」知ってる人はそんなに居ないでしょう
「これ」とはなにか・・・
それは、白子筍です
白子筍???
なんじゃそれ?
ってお思いの方
白子筍とは、読んで字の如く、純白で柔らかく、筍独特のえぐみが無く、甘い事が特徴です
刺身で、食べる人も居るほどです^^
尤も、私は、筍が大好きなのですが嫌いな方もこの、白子筍なら、食べれるかもしれないです
このように、各都道府県には知られざる名物が沢山あります
きょうみがある方はブログで楽しむショッピングサイト「アズーチャ」で探してみてはいかがですか???
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