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2019年10月28日

生活クラブの【パックだし】(L's)

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原材料
にぼし(国産)、かつおのふし(国産)、こんぶ(国産)、しいたけ(国産)

内容量
8g×15袋

製造者
有限会社 山彦鰹節
(三重県志摩市)
提携先
みえぎょれん販売株式会社

チェックポイント
組合員が開発に参加して出来上がった消費材
パックだしの原材料は、すべて提携生産者のものを使用
配合割合は、にぼし6(長崎県漁連):かつおぶし2(山彦鰹節):こんぶ1(みついし昆布):しいたけ1(OSK)
1袋でみそ汁なら4杯分、600ccのだしがとれる
L's選定品

ひと言
すべて国産の原材料で安心。だしをとっている時に立ち昇る香りの極上さ。水を少し多くして薄味のダシを取ろうと試みるも、やはり600ccが最適という事に辿り着く。この品質で価格も手軽さも普段使いに最適。日常欠かす事のできない消費材のひとつ。

L's選定品とは



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posted by 安心はおいしい at 05:00| ダシ

2019年10月25日

生活クラブの【パックだし かつお】

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原材料
かつおのふし
こんぶ

内容量
8g×15袋

製造者
有限会社 山彦鰹節
(三重県志摩市)
販売者
みえぎょれん販売株式会社
(三重県伊勢市)

チェックポイント
素材だけの無添加パックだし。昔ながらの伝統を守り、薪により焙乾したかつおぶし、北海道産の昆布を原料に使用。1パックで味噌汁なら3〜4杯分、400ccのダシが取れる

ひと言
みそ汁にして飲むと、こんぶとかつおのいい匂いがたっぷりと香る。想像通りの旨さ。みそ汁のある日本に生まれて良かったと思う。普段使いのパックだしはL's品の方で(値段が100円ほど安くダシは1.5倍とれる)、「パックだしかつお」は三ヶ月に一回くらいの頻度で注文している



理由はシンプル
美味しいもの安心なもの環境に負荷の少ないもの

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タグ:パックだし
posted by 安心はおいしい at 05:00| ダシ
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