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ほやを楽しむブログ
海の珍味、ホヤを美味しくいただくブログです。関東の流通量は非常に低いホヤですが、東北のスーパーにはゴロゴロと転がっています。ほやの味はどうなのか、ほやって何なのかと興味を持たれる方に向けて、ホヤのさばき方から美味しく食べる方法までをつらつらと書き連ねていきます。
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