旬のニュース

2021年01月04日

2020年海水透明度日本一に輝いた井田の海でつくる自然海塩

【食欲の秋】素材引き立てるこだわり天然塩（1kg）

5,980 円（税込 / 送料別）

伊豆の民宿で作って都内各地の料亭で使われる幻の塩、食べチョクお徳出品はじめました。2020年海水透明度日本一に輝いた井田の海でつくる自然海塩を、是非召し上がってみてください。

posted by sbic at 01:10 | （カテゴリなし）

春に収穫した岩ガキを瞬間冷凍機にかけ、旬の旨味と食感をそのまま閉じ込めました。

ぷるんが自慢！隠岐の瞬間冷凍岩ガキ S,M12個入り

7,020 円（税込 / 送料別）

岩牡蠣 S,Mサイズ12個入り

＜味＞
鮮度にこだわった「ぷるん」とした食感が自慢。

春に収穫した岩ガキをプロトン(瞬間冷凍機)にかけ、旬の旨味と食感をそのまま閉じ込めました。解凍していただくと生でもお召し上がり頂けます。
是非一度、ご賞味ください。

posted by sbic at 01:08 | （カテゴリなし）

餌にまでこだわり、上質で良質な脂がのった最高級の養殖ぶりです。

【鹿児島産ぶり冷蔵】ぶり半身（1/8身 x4個）

8,712 円（税込 / 送料別）

ぶり半身（1/8身 x4個）

＜味＞
餌にまでこだわり、上質で良質な脂がのった最高級の養殖ぶりです。給餌飼料メーカーと共同で開発したオリジナルの餌は低魚粉で栄養価が高く環境にもやさしい餌で、ブリの鮮度保持と品質の安定に寄与しています。

＜産地の特徴＞
薩摩半島と大隅半島に囲まれた鹿児島湾は水深が深く静穏で、水温も平均19℃と養殖に最適。そんな恵まれた環境と生産者の高い養殖技術により、良質なぶりが育ちます。

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黒ニンニク(３０～５０ｇ)、野菜(すべて農薬・化学肥料不使用)９種類前後

【農薬・化学肥料不使用】野菜セット【９種類前後の野菜】【黒ニンニク(３０～５０ｇ)付き】

2,480 円（税込 / 送料別）

黒ニンニク(３０～５０ｇ)、野菜９種類前後(すべて農薬・化学肥料不使用)

黒ニンニク(３０～５０ｇ)、野菜(すべて農薬・化学肥料不使用)９種類前後を入れてお届けします。

　黒ニンニクについて
　黒ニンニク３０～５０ｇは、１球(６片前後)または小球２球でのお届けになります。
　当農場のニンニクも、農薬や化学肥料を使用しないで栽培しました。収穫後、黒ニンニク製造専用機で、８～１２日程度で製造しています。冷蔵状態でお届けしますが、できるだけ早くお召し上がりください。なお、長期保存をされる方は、冷凍をお勧めします。

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普段のお料理にももちろん、特別な日にもおすすめしたいセットです。

Mサイズ　旬彩野菜セット8-9品目　《化学肥料・農薬不使用》

2,980 円

(税込 / 送料別)

旬の野菜8-9品目

今が一番美味しい旬の野菜をセットにしました。

毎日のお料理がちょっと楽しくグレードアップするようなお野菜をお届けします。
普段のお料理にももちろん、特別な日にもおすすめしたいセットです。
ぜひ、大切なご家族と召し上がってみてください。

〈旬彩ファームのこだわり〉
・米ぬかなどを使った自家製の有機肥料のみで土づくりを行っております。
・化学肥料・農薬不使用

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京都の里山、大原季節のオーガニック野菜10品有機野菜直送BOX

本物のオーガニック;京都大原の里山棚田育ち＊露地有機野菜＊【必ず10品】有機JASの旬野菜BOX

2,950 円

(税込 / 送料別)

季節のオーガニック野菜10品

京都の里山、大原はぐるりと四方を山に囲まれた棚田エリアです。
その棚田で、山からの伏流水を利用しお日様と土の力を最大限に利用して育てたのが、つくだ農園の露地栽培有機野菜です。

つくだ農園の野菜はすべて有機JAS認証を受けた野菜です。
その野菜を、私たち農家が直接お客様に発送するのが、つくだ農園の有機野菜直送BOXです。

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美作市こどもの味覚を育む野菜セットM （野菜8種、卵10個）

こどもの味覚を育む野菜セットM （野菜8種、卵10個）

3,800 円

(税込 / 送料別)

赤土でじっくり育てた季節の野菜を約8種類と自然卵10個が入った野菜セットです。
日常的に使える野菜を中心に、スーパーには並ばない珍しい野菜も入ります。
11月、12月はジャガイモ、サツマイモ、大根、サニーレタス、水菜、小松菜、みぶな、カブ、ケール、キャベツ、ブロッコリーなどが入る予定です。

卵は農園内の平飼い卵です。自由に走り周るニワトリは米粉や野菜くずを食べてすくすく育っています。

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『子育て農家の野菜セット』　Mサイズ　2～4名向け・10～11品目

2,900 円（税込 / 送料別）

旬の野菜セット10～11品目

信州の冬は厳しく、作物がほとんど育たないため、2～4月は現行のセット販売を一時休止いたします。
再開は5月中旬を予定しています。
1月末まで販売予定ですが、野菜が無くなり次第、セット販売は終了となります。

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【浜名湖から直送！】自然農法・野菜セット：大サイズ（旬の野菜・おまかせ約９種類

【浜名湖から直送！】自然農法・野菜セット：大サイズ（旬の野菜・おまかせ約９種類：ご家族3〜4名様分）

3,400 円

(税込 / 送料別)

自然農法・野菜セット：大サイズ（旬の野菜・おまかせ約９種類：ご家族3～4名様分）

静岡県西部・浜名湖畔に位置する MARU FARM。循環型社会の象徴である江戸時代さながらの循環型農法(※)により、「大地」と「あなたの食卓」がよろこぶ循環を目指し、丁寧に栽培したお野菜を、真心を添えてお届けしています。一物全体。栄養が一番高いとされる皮や根まで安心してお召し上がりいただけます＾＾

posted by sbic at 00:06 | （カテゴリなし）