シンプル・・・

H29年3月9日

昨日の晩・・・





冷めてしまったご飯に ほんだし1袋の半分をかけて



とろろ昆布を適当に



にぼしだけよを入れて

沸かしておいたお湯をかけて


好み量でかけて 





かき混ぜて 食べた・・・ 味 グー

昨日の晩おかずは・・

昨日の晩おかずは・・・

イカ大根

https://chefgohan.gnavi.co.jp/detail/471/
■材料[4人前] 調理時間:約60分

■この料理の作り方
STEP1:たっぷりの水に大根を入れてゆで、串がすっと通ったら、水にさらして冷ましておく。
STEP2:いかを下足(ゲソ)と胴体に切り分け、胴は厚さ1cmの輪切り、下足は3等分くらいに切る。
STEP3:合わせ調味料を中火にかけ、沸騰したら大根と下足を入れて落としぶたをして30分ほど煮る。
STEP4:胴を入れたら、5分ほどで火を止める。できればひと晩おいて味をなじませる。
STEP5:器に盛って彩りの小ねぎを散らし、七味とうがらしを振る。

味がしみておいしかった

タレ

大阪王将餃子のタレNo1

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炒飯の隠し味に 少々かけて 食べても うまいよ 大人の味!


テイスティドレッシング 黒酢たまねぎ 

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かぼちゃやれんこんの焼き野菜サラダによく合います。


みょうがNo1
みょうがを千切りにして  そのドレッシングをかけても 美味しいですし、ビールのつまみにいい




シメジ炒飯

H28年9月1日

シメジ炒飯

玉ねぎ1/2 みりん切り
シメジ 適当
油は オリーブ油
らんきょうを3粒みりん切りに。
にんにく少し。
御飯をいためてマヨネーズ適当に。
創作シャンタン 大1
(御飯の量に合わせる)
卵1個 炒め混ぜて 最後にネギをまぶして 仕上がり。

簡単料理

H28年6月17日


豆板醤(トウバンジャン)


簡単料理紹介

もやし 適量(自分が食べるくらい) を皿にのせて レンジで40秒 
噛み具合には 自分の判定・・・

固いなら 時間追加茹でる・・・

茹でたもやしをレンジから出し このまま ポン酢を適量にかけて 

ニンニク(チューブでもよい)をすこしいれて

豆板醤を少しいれて 

凍ったねぎを適当にまぶして まぜて 出来上がり。

つまみにあう ビールはうまっかっちゃ


中華風味麺

H28年6月16日

そうめんは 夏に限るでなく 年中料理に つかえるものね

中華風味麺

玉ねぎ1/2 千きり

素麺をゆでてあったを 冷まして、水切りし ごま油かけて 創味シャンタン中1杯いれて混ぜる

スライパンでごま油かけて 玉ねぎ炒め  混ぜた素麺を入れ 炒め ネギをかけて ラー油少々 入れて 仕上がり。


中華風味麺
ヘルシーで うまいです


材料は.自分好みに あってもいいことです(かまぼこでも 豚肉でも・・・)

豆乳 ラーメン

H28年3月23日

昨日の昼食はね・・・

塩ラーメンNo1

これで料理・・・

自己流.で フライパンで ごま油かけ もやしを軽く炒め 唐辛子をすこしかけて  置く

ラーメンを いつもように作るが 野菜は 好みでいい。 

今回は白菜をいれて・・・

もめん豆腐 1丁(小) を手でつぶして ラーメンを茹でて.る鍋に入れて. 混ぜる 

炒めたもやしを 入れて 

出来上がり・・・豆乳 ラーメンみたい・・・


食べて   うまかっちゃわい








お茶漬け?

H28年3月19日







しいたけ 1  千切りにして レンジで 温めます(約5秒)

ごはんに 温めたしいたけをのせて

甘酢しょうが 千切り 適当

みそ  小 1

湯  適当

醤油  小 1/2  入れて 混ぜて 仕上がり






春雨サラダ

H28年3月17日

サラダ料理は さまざま ありますね・・・

で、 春雨サラダのレシピ


材 料(4人分)
春雨   30g 鍋にお湯をわかし、春雨を所定の時間茹でて、ザルに揚げて水で洗い、水気を取り、ボウルに入れておく。
.
きゅうり  1本  輪切りにして 少し塩をまぶいて 混ぜて 絞ります

リンゴ 1/2  食べやすいように中細切ります

調味料は マヨネーズ 適量   味ポン自分の好みで量入れます

もう一つの隠し味があります・・・なんでしょう・・・

それは インスタント焼きそばについてるふりかけ(青のり・・)です

振りかけて 仕上がりです・・・・






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プロフィール

kurushima33
何時もご訪問ありがとうございます。 パソコン商品を中心に紹介させている  皆さんに 夢を叶えるよう いろんな商品紹介記事に 頑張ります。 是非 ご訪問 よろしくお願い申し上げます。(m。_。)m オネガイシマス 実は 私 聴覚障害者 言語障害を持つんですけど ポリポリ (・・*)ゞ そんな気にはならずに 楽しい人生を暮らしたい夢を持ちながら 頑張っています。 文章音痴で すみませんけど ご理解くだされば 私 うれしいです。
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