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晩御飯レシピ.

H30年1月19日

晩御飯レシピ

きんぴらに 材料は 豚バラ肉  1パック    大根 人参をピーラーで削る  こんにゃく1パック 千切り

肉を炒め こんにゃくを入れ炒め 削った大根と人参を入れ炒めて

日本酒  大さじ1
しょうゆ大さじ1
砂糖小さじ1
サラダ(炒め用)適量
ごま油小さじ1

混ぜながら炒める
大根と人参のきんぴら
時間を置いて いけば 染みる

食べる前にレンジでチーン.





ささみを鍋に入れ 水適当に入れ 和風だし小さじ1入れ 沸かす

キャベツを食べやすいようにカット 耐熱容器ポールにいれ レンジでチーン

茹でたささみを冷まして

キャベツも 水切りして(絞る)

調味料
酒 大さじ2  砂糖 大さじ3  みりん 大さじ1   味噌 大さじ3弱め  水 大さじ1を混ぜて

冷ましておいた材料を加え 混ぜて置く
キャベツとささみの甘味噌
食べる前にレンジでチーン温めるといい


味噌汁は 削ってない大根が残っていて 適当に粗千切り  
  豆腐  ほうれん草を加え そうした


明日は 子と孫は 外食(晩)するので 

僕とお母さんの分  作るだけ  簡単でも・・・

アジア風雑炊

H30年1月19日

今日の昼めしは

昨日晩また作ったたまごスープが残ってたことで

それを雑炊でも作るか・・・

残った汁(たまごついてる)に 玉ねぎ(千切り)をいれて ご飯をいれて  

ケチャップ中さじ1  コショウ少々 カレー粉小さじ1弱め  混ぜて  トマト入れ

パセリポンポン・・ 仕上がり

アジア風雑炊


まずかったでもなく  美味かった  

アジアの ベトナム? タイ?・・・  似てる感じ・・・

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晩おかず

H30年1月18日

晩御飯レシピ

麻婆豆腐

ひき肉 1パック  白菜1まい みじん切り  長ネギ みじん切り

炒めて  かけて 仕上がり

麻婆豆腐No1


ベーコンをカット  玉ねぎをスライスでカット  

じゃがいもを適当にカットして 水切りして 耐熱容器ポールにいれ レンジでチーン 約8分   (量にあわせて 時間を要する)
フライパンで ベーコン 玉ねぎを軽く炒めて

じゃがいもを フォークfで つぶる

炒めたのを加えて 混ぜながら コショウ 塩少々まぶして 仕上がり



ポテトサラダNo2

もずく
もずく

シンプルな焼き飯・・

H30年1月18日

今日朝 寝坊した・・・  お母さんが起こしてくれた・・・ (*ノωノ)恥ずかしい  歳・・・
でも 3時頃起きたから・・・ また寝てしまった


7時から開店してるイオンに向かい パンなど買った
イオン



昼飯は 焼き飯とスープ

具は白菜を粗みじん切り   長ネギの青みを千切り 

ごま油で ニンニクを少しいれ炒め ご飯かけ 炒め  創作シャンタン大さじ1弱め  マヨネーズ  オイスターソース(ご飯の量に合わせ)かけて 炒めた
焼き飯H30年1月18日

卵だけで 鶏がらスープの素中さじ1   コショウ少々  豆板醤小さじ1/2
スープNo1

ネギがついてるのは 焼き飯炒めてる箸に着いたまま スープ混ぜてた・・・
豆板醤 みえん…潜ってる・・・

美味しかった

晩おかずレシピ…検索しなくちゃ・・・  つかれるわ・・・

誰か求めてといっても 無理よね・・・

でも 頑張る


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代用でも 作れるよね・・・  参照

H30年1月18日

昨日のおかずの中で チリソースのレシピのことですが

手作りした。
レンジで★スイートチリソース★ レシピ・作り方


この味  どこかで食べたような気・・・

代用でも 作れるよね・・・  参照



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kurushima33
何時もご訪問ありがとうございます。 パソコン商品を中心に紹介させている  皆さんに 夢を叶えるよう いろんな商品紹介記事に 頑張ります。 是非 ご訪問 よろしくお願い申し上げます。(m。_。)m オネガイシマス 実は 私 聴覚障害者 言語障害を持つんですけど ポリポリ (・・*)ゞ そんな気にはならずに 楽しい人生を暮らしたい夢を持ちながら 頑張っています。 文章音痴で すみませんけど ご理解くだされば 私 うれしいです。
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