2018年01月07日
週一親父の晩御飯 辛子明太子パスタ
三連休の真ん中。
午前中は、昨日のゴルフラウンドの反省をしながら、2時間程練習。
練習終了後、お正月用に購入していた「やまやの辛子明太子」があったので、昼食に
辛子明太子パスタ
を作ってみました。
やまやの辛子明太子は、既に、柚子、昆布、酒、唐辛子に漬け込まれて熟成されて味ついているので、
味付けは、やまやの辛子明太子についていたタレと、みりん、醤油、バター、オリーブオイルを少々加えてるだけ。
ん〜、不味いはずないわな。安定の美味しさです。
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