癌と共に生きる　手術→放射線治療→化学治療

妻の病気をきっかけに始めた食習慣は

脂質制限という単純な手法。

開始してもうすぐ３ヶ月を迎える。

先月の血液検査の結果を

待ち遠しいくらいに感じていたのは

昨日の夕方までのことだった。

結果は私にとってあまりに

理不尽なものだった。

朝食は白米と味噌汁、

おかずはなめ茸や海苔の佃煮で

昼食は平日は手作り弁当で

これまた白米と味噌汁

おかずさ焼き魚で基本は「サバ」

休日はうどんにしている。

夕飯は白米でおかずは温野菜と鳥のむね肉

鳥のむね肉は茹でたものをポン酢で頂く。

この生活の繰り返し。

この食生活で効果が出たのは

内臓脂肪レベルの改善と

体脂肪率の改善。

期待していた血中コレステロールの改善

には至らなかった。

残念としか言いようがない。