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2015年01月21日

札幌で 酵素玄米(寝かせ玄米)食べれお店 ☆ 粋Laboratory

「最近ランチ食べるとちょっと胸焼けするんだよね。」というアラフィフ旦那さんふらふら
元来 唐揚げやチキンカツが大好きだった人ですが 齢には勝てないって事でしょうたらーっ(汗)

だったら ココに行ってみましょうと言うことで選んだのがこちら


粋Laboratory


もっと身近に、もっと気軽にオーがニックに触れられるようにしたいをコンセプトに作られたお店。

この度お願いしたのは このランチプレート
image-33eac.jpg
image-35dba.jpg

まるで鶏肉の唐揚げと変わらない 大豆ミートの唐揚げ
玄米と小豆を3日以上発酵させて作られた もちもちの長岡式酵素玄米
道産にこだわった有機野菜のサラダ。

どれも 中高年の疲れた胃袋に優しく染みわたります。
素材の素晴らしいものは シンプルな方法でいただくに限りますね。

ゆっくり噛んでくださいのメッセージを読みながら

ぺらぺらメニューを見ていると
玄米を使ったメニューを頼むと カンボジアかモンゴルに30円寄付されるというお知らせが。
image-3aec2.jpg



美味しいご飯をいただけて その上、寄付にも参加させてもらえるなんて
素敵すぎるお店です黒ハート


ランチとコンセプトを堪能し さー帰ろうかと会計に行くと 衝撃の一言が・・・



今日で平日のランチ営業終了なんです。(2015年1月21日)


Σ(゚∀゚ノ)ノキャー 嘘でしょう!?


じゃ!じゃ! この美味しい酵素玄米持ち帰りとか頼んで良いでしょうか?
と ラストオーダー終わってるのに名残惜しくて 2食分持ち帰ってしまいました(笑)


でも 夜営業は今後もやってらっしゃるし 酵素玄米は食べれるらしいので安心しましたわーい(嬉しい顔)

image-68254.jpg
美容のプロや芸能人(ローラ、石原さとみ、木村拓哉などなど)もハマっている「酵素玄米」。

ここでなら 美味しいマクロビメニューとともに味わえますよ!


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札幌在住の40代でございます。 好物は美味しいご飯 綺麗な景色 日本酒をちぃちぃ無い物ねだりのアンチエイジングです。 ソフト中年からハードタイプに移行中。 ブログ残さないと片っ端から忘れるのでブログは備忘録です( ´ ▽ ` )
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