旭川・生活暮らし情報お届けブログ(旧自転車通行ガイドblog版)

コメントにてもらった出店情報なので記事執筆当初は確証がなかったが、その後コメントにてもらった求人情報からサイゼリヤの旭川オープンが確定した。

サイゼリヤといえば旭川の人には全然馴染みがないが、本州ではとても有名なイタリアンのファミリーレストラン。1970年代のファミレス創世記にチェーン展開を開始した有名なお店で、ジャンルは違うけど「びっくりドンキー」とほぼ同年代の老舗的なファミレス。




サイゼリヤは全国にチェーン店を構えるが、北海道では札幌圏にしか進出しておらず、第２の都市である旭川や、第３の都市の函館などには未進出だった。ただし札幌に至っては１４店舗。他に近隣市町村で北広島市が１店舗、千歳市が１店舗、苫小牧市が１店舗の合計１７店舗と意外と店舗数は多い。

サイゼリヤが札幌圏以外に進出するとなれば、それは本格的な北海道での店舗拡大を意味する。コロナ渦でファミレス業界はかなり業績が悪いが、2021年に入ってサイゼリヤは従来よりもコンパクト化した新店舗（小型店舗）をコンビニ跡地に出店するなどコロナ渦での収益改善をはかっている。

北海道ではファミレスのヴィクトリアステーションの閉店がかなり目立つが、コロナ渦でも対策を行って逆に攻めに転じれば収益改善の可能性はなくもない。

旭川の西イオンにできることが確定したが、おそらく最近出店が増えている小型店の可能性がある。小型店は従来のサイゼリヤよりも店舗面積が狭く、家賃などの維持費が安いメリットがある。そしてテイクアウトの充実などコロナ対策をおこなった店舗になると思われる。


サイゼリヤ公式ページの求人情報などからサイゼリヤの旭川店はイオンモール旭川西の１Fに誕生することが判明した。旭川の西イオンの1Fにはレストラン街があり、ここは現在空き店舗が存在している。そのどこまでかは載っていなかったので、その場所を推測してみる。




現在、旭川西イオンのレストラン街には空き店舗が２箇所存在する。画像内の赤字で候補１としたところと、青字で候補２とした２箇所だ。候補１のところはビッフェ(バイキング)レストランの「フェスタガーデン 旭川西」が入店してたところで、候補２はイタリアンの「パスタの時間」が入っていたところ。共にコロナ渦の影響なのか閉店している。

順当に考えれば面積が大きい候補１だが、2021年より新形態の小型店舗が増えていることを考えると、候補２もありえる。個人的には小型店舗の出店が多いことから候補２と予測する。




コロナ渦でも車での来客が見込めるイオンモールの出店となるが、テイクアウトや店内でのサイゼリヤブランドのお持ち帰り用冷凍メニュー(冷凍辛味チキン)などの販売も考えられ、少し変わった感じのサイゼリヤになると思われる。


現時点ではオープン日が出ていないので、不明だ。ただしその情報がつかめ次第追って記事にしようと思う。

仮に上記、西イオンのレストラン街で候補２の場所となる場合、イタリアンでジャンル的に同じような店舗となりそうなので、そこまで改装に時間がかからないものと思う。また、すでに求人募集が始まっているという事はさほど開店日は遠くないと思う。少なくとも年内にはサイゼリヤ・イオンモール旭川西店が誕生すると思う。