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夏子の酒

昨日友達とお酒の話をしているとき、
昔まんが(モーニングで連載)で
夏子の酒ってあったよねという話になり、
あったあったと話が盛り上がりました。

夏子の酒といえば
尾瀬あきらさんの作品で
内容は、お兄さんの夢であった、
幻となった酒米を復活させて
新しい(正確には懐かしいになるかな)お酒を
妹の夏子が、亡くなったお兄さんの意思を継いで
造っていく過程を描いたもの。

この作品には元となる蔵元が存在している。
新潟県の和島村(現在は長岡市)にある久須美酒造さんがそれ。
幻の酒米は亀の尾
出来上がったお酒は亀の翁(吟醸酒)
山田錦を使ったお酒にも負けない美味しさに
亀の尾独特の味わいが楽しめるそうです。





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