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2014年03月27日

簡単で美味しい!フランスパン(バケット)

簡単にできて、とても美味しいバケットはいかがでしょうか?
ホームベーカリーを使えば、休日のブランチにお手軽にできちゃいます☆
ぜひお試しください

簡単!HBでフランスパン(バケット)
簡単!HBでフランスパン(バケット)

料理名:フランスパン(バケット)
作者:やまさ

■材料(4人分)
強力粉(はるゆたか) / 240g
薄力粉 / 60g
砂糖 / 小さじ1/2
塩 / 小さじ2/3
ドライイースト / 3g(小さじ1)
レモン汁 / 小さじ1
水(冷蔵) / 185cc

■レシピを考えた人のコメント
ホームベーカリーでコネまでをやってもらえば、簡単にバケットが焼けます!
テンパンの空部分に水を霧吹きして外側がパリっとします
目指せ!外はパリっと中はモッチリ!

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料理人&料理研究家のやま☆です 10年の料理人経験を生かし、現在は料理研究家として家庭で簡単にできるレシピを紹介しています
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