ラーメンと音楽の日々！

埼玉県さいたま市浦和区上木崎1-8-4 フレスポ与野にある 熊本ラーメン 黒鵬で、黒鵬ラーメン（750円）を食べてきました。

今日は与野に用事があったので、与野駅近くの熊本ラーメン 黒鵬で、黒鵬ラーメンを注文。
麺は、ストレート細麺。
具は、チャーシュー・味玉・海苔・キクラゲ・ネギなどです。

いただいてみると、・・・
豚骨感いっぱいで、美味しいー。
焦がしニンニクも良い感じだし、麺の食感も最高。
熊本らーめんと言えば、昔新宿で食べた佳花を思い出しますが、スープ佳花に近い感じで懐かしい。
美味しかったー。
ご馳走さまでした。


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埼玉県入間市下藤沢７６１−1にある 豚骨ジョージで、ジョージラーメン醤油（638円）＋磯のり（ライン初回登録特典）＋替玉×２（110円）を食べてきました。

久しぶりの豚骨ジョージで、ジョージラーメン醤油＋磯のりを、注文。
カタメでお願いした麺は、ストレート細麺。
具は、チャーシュー・ほうれん草・磯海苔・キクラゲ・ネギなどです。
あと、辛子高菜と紅ショウガもお願いしました。

いただいてみると、・・・
まろやかな豚骨に背脂のコクも加わり、美味しい。
醤油は、かなり背脂がのっています。
カタメでお願いした麺の食感も良いし、磯海苔も合いますね。

替玉×２は、バリカタでお願いしました。
辛子高菜や紅ショウガを入れて味変すると、飽きずに食べられますね。
お腹いっぱいです。(笑)
ご馳走さまでした。


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埼玉県所沢市東狭山ヶ丘1−8−22にある博多長浜らーめん　よかとで、限定の麻婆豆腐坦々麺（880円）＋
ご飯（平日ランチサービス）を食べてきました。

限定に弱い自分は、今日から始まった限定の麻婆豆腐坦々麺を注文。
麺は、いつものストレート細麺。
具は、麻婆豆腐・レアチャーシュー・味玉・キクラゲ・ネギなどです。

いただいてみると、・・・
自分の大好きな山椒が効いていて、美味しい〜！
刻んだチャーシューで作られた麻婆豆腐、初めて食べましたが良いですね。
麺の食感もいいし、キクラゲも良いアクセントになります。
もちろん、味玉、レアチャーシューも最高。
途中から、いつもの紅ショウガと辛子高菜（禁断の壺）を入れて味変するとパワーアップして、さらに食が進みます。

最後に、ご飯を入れましたが麻婆豆腐に合わないわけがない。
美味しい〜！
店長、今日も美味しいラーメン、ありがとうございました。
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埼玉県川越市今福1704-2にある ワンタン屋 今福商店で、鶏だし海老雲吞麺（830円）を食べてきました。

開店時以来ののワンタン屋 今福商店で、鶏だし海老雲吞麺の塩を注文。

麺は、中太ちぢれ麺。
具は、ワンタン・チャーシュー・青菜・ナルト・ネギなどです。

いただいてみると、・・・
シンプルに、美味しい。
カタメに茹でられた麺は、自分好み。
海老雲吞は、エビがいっぱいで、クワイ？の食感がいいですね。
ワンタン屋というだけあって、ワンタンが美味しかった。
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埼玉県ふじみ野市緑ヶ丘1−3−2にある 麺家ぶっきら坊で、特製煮干し（750円）を食べてきました。

ふじみ野市の麵屋英に、何年かぶりに行ってみると・・・
ガーン、月曜定休日！

そこで道の反対側の、麺家ぶっきら坊へ・・・
４年ぶりです。(笑)
４年前は中華そばを食べたので、今日は特製煮干しを注文。

麺は、中太ちぢれ麺。
具は、チャーシュー２枚・メンマ・味玉・ネギなどです。

いただいてみると、・・・
ちょっと醤油が強い感じですが、優しい煮干し感もあり美味しい。
チャーシューはトロトロで、麺はコシがあります。
味玉もついて、この値段はCPも良いですね。
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入間市の魚べいで、鶏白湯ラーメン（352円）を食べてきました。

今日は父の日という事で、息子と孫２人が来て超音波式ハンディビールサーバーをプレゼントしてくれました。（ありがとう）（夜が楽しみ〜）




という事で、みんなで魚べいに行きいろいろな寿司と鶏白湯ラーメンをポチッと。

麺は、中太麺。
具は、チャーシュー・メンマ・味玉・白髪ネギなどです。

いただいてみると、・・・
まぁ、普通に美味しいかな。(笑)
当たり前ですが、センターキッチンで作りました感のスープ。
こうゆう処で食べるラーメンは、こんな感じですかね。
寿司をつまみながら、ちょこっと食べるのには良いかも。(笑)
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埼玉県狭山市下広瀬799−4にある 新ラーメンショップ狭山本店で、つけ麺（770円）＋ネギマヨ丼ミニ（165円）を食べてきました。

久しぶりの新ラーメンショップ狭山本店で、つけ麺＋ネギマヨ丼ミニを注文。

麺は、ストレート細麺。
具は、チャーシュー・ワカメ・海苔・モヤシ・ゆで卵（早朝サービス）など。

いただいてみると、・・・
麺はちょっと柔らかめですが、シンプルに美味しい。
つけ麺はデフォで中盛なので、麺量も十分で食べ応えがあります。
途中から豆板醤やニンニクを入れると、パンチアップ。
暑い日でも、スルスルと食べられますね。

ネギマヨ丼ミニは、ネギマヨという名前ですがチャーシューも結構入っているし、ネギがシャキシャキで美味しい。
卓上の紅ショウガを少し入れても、いい感じです。
ネギ好きには、たまりません。

久しぶりでしたが、美味しかった。
CPも、バッチリですね。
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埼玉県所沢市岩岡町６６７−１４にある 武蔵野うどん 竹國 新所沢店で、肉汁うどん大盛（700円）を食べてきました。

今日は武蔵野うどん 竹國 新所沢店で、肉汁うどん大盛を注文。
並盛・中盛・大盛、すべて同料金です。

いただいてみると、・・・
肉汁がいい感じで、美味しい。
うどんの太さが不揃いなので、いろいろな食感が楽しめます。
つけ汁の中には、豚肉・ネギ・タマネギ・水菜・油揚げなど具沢山なのも良いですね。
水・金は、つけ汁タイプのうどん玉、食べ放題もやっているようです。
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埼玉県入間市久保稲荷1-28-25にある、らあめん花月嵐で期間限定の、ラーメンきら星2種盛りチャーシューどとんこつ（880円）＋ライス（花月嵐アプリクーポン）を食べてきました。

らあめん花月嵐で気になっていた、ラーメンきら星2種盛りチャーシューどとんこつのボタンをポチッと。
アプリクーポンで、ライスをお願いしました。
ラーメンきら星は、東京・武蔵境の名店でで、TRYラーメン大賞で名店とんこつ部門1位になっているようです。

麺は、中太ストレート麺。
具は、2種のチャーシュー・キクラゲ・タマネギ・ネギなどです。

いただいてみると、・・・
とんこつの旨味いっぱいで、美味しいー。
麺はコシがあるし、キクラゲやタマネギが良いアクセントになっています。
途中から卓上の激辛壺ニラを入れると、辛くなりさらに美味しく。

麺を食べ終えた後、スープにライス投入。
さらに激辛壺ニラも、追加。
これも、良いですね。
美味しかった。
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埼玉県所沢市西狭山ヶ丘1-2437-19にある 南京亭で、数量限定のキムチラーメン（900円）＋２個餃子（230円）を食べてきました。

今日は南京亭で、数量限定のキムチラーメン＋２個餃子を注文。
麺は、中太ちぢれ麺。
具は、キャベツ・キムチ・モヤシ・ニンジン・ニラ・豚肉・キクラゲなどです。

いただいてみると、・・・
豚骨ベースのスープで、美味しい。
麺はコシがあるし、シャキシャキ野菜たっぷりで体に良さそう。(笑)
南京亭のオリジナルキムチも美味しいんですが、以前はもっとたくさん入っていたような気がします。(笑)
南京亭、作る人によって多少バラツキが有るようですね。

ジャンボ餃子は餡がビッチリでニンニクが効いていて、やっぱり美味しい。
あぁ〜、ビール飲みたい。(笑)
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