ラーメンと音楽の日々！

埼玉県川越市鴨田1160-5にある 秋田ラーメンはまで、限定A 桜香るあさりラーメン（950円）を食べてきました。

限定に弱い自分は秋田ラーメンはまで、限定A 桜香るあさりラーメンのボタンをポチっと。
平日は、麺の中盛・大盛が無料との事で中盛でお願いしました。

麺は細麺と太麺から太麺を。
具は、あさり・タケノコ・ワカメ・ほうれん草・バター・ネギ・桜の花などです。

いただいてみると、・・・
アサリの出汁が効いていて、美味しい〜！
麺はコシ、抜群。
タケノコ・ワカメは、シャキシャキ、あさりも美味しくて最高！
スープは、ずっと飲んでいたい感じのスープで、最後の一滴まで美味しくいただきました。

お土産にもつ煮を買ったら、味玉をサービスしていただきました。
（ありがとうございます）
今夜の晩酌が、楽しみです。
ご馳走さまでした。


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埼玉県狭山市富士見1-28-7にある ジャンクガレッジ狭山店で、ラーメン（680円）を食べてきました。

店内に入り、ラーメンのボタンをポチッと。
ニンニクマシマシ、野菜チョイ増しでお願いしました。

麺は、平打ちのワシワシ麺。
具は、チャーシュー・モヤシ・キャベツ・ニンニクなどです。

いただいてみると、・・・
麺のコシが最高で、美味しいー。
マシマシにしたニンニクや、豚も最高です。
お腹いっぱいです。(笑)
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埼玉県川越市下赤坂68ー2にある 芽ぶきで、LINE会員限定裏メニューの牧場ラーメン（850円）を食べてきました。

LINE会員限定裏メニューが食べたくて、芽ぶきで牧場ラーメンを注文。
麺は、中太麺。
具は、キャベツ・白菜・ニンジン・タマネギ・モヤシ・三つ葉・コーン・肉味噌・粉チーズなどです。

いただいてみると、・・・
旨味いっぱいで美味しいー。
牛乳のまろやかさが良い感じで、粉チーズやコーンも、良く合います。
野菜もいっぱいで、健康にも良さそう。
LINE会員限定裏メニューは、まだいろいろあったので他のも食べてみたいですね。
ご馳走さまでした。


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埼玉県入間市東藤沢3-5-1グリーンガーデン内にある日高屋 武蔵藤沢グリーンガーデン店で、野菜たっぷりタンメン（520円）を食べてきました。


久しぶりの日高屋で、野菜たっぷりタンメンを注文。
サービス券で、大盛りに。

麺は、中太ちぢれ麺。
具は、モヤシ・ニンジン・ニラ・キャベツ・豚肉などです。

いただいてみると、・・・
アッサリしていますが、美味しい。
麺もコシがあるし、炒めた野菜などの旨味も加わり、これぞタンメンという感じ。
CPも最高で、これが520円で食べられると思うと、余計に美味しく感じます。(笑)
ご馳走さまでした。


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埼玉県入間市下藤沢1132-8ホワイトパレス104にある 麺.SUZUKIで、わんたん麺鶏と水醤油（1180円）を食べてきました。

久しぶりの麺.SUZUKIで、わんたん麺鶏と水醤油のボタンをポチっと。
麺は、ストレート細麺。
具は、レアチャーシュー・穂先メンマ・三つ葉・ワンタンなどです。

いただいてみると、・・・
高級食材で取ったスープは、鶏の旨味全開で美味しいー！
自家製麺は食感、最高。

わんたんの平牧の金華豚と比内地鶏の餡はもちろん、ドゥルンドゥルン？の皮が最高に美味しいー。
レアチャーシューや穂先メンマも、最高です。
全ての食材に拘った、最高の一杯でした。
最後の一滴まで、美味しかった〜！
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埼玉県所沢市緑町4-5-4にある 所沢大勝軒で、限定の中華赤マー油（820円）を食べてきました。

久しぶりの所沢大勝軒で、限定の中華赤マー油のボタンをポチっと。

麺はいつもの、中太麺。
具は、チャーシュー・メンマ・ナルト・海苔・味玉（開店時サービス？）・ネギなどです。

いただいてみると、・・・
焦がしニンニク辣油が良い感じで、美味しい〜！
いつもの美味しい中華そばに、パンチが加わり最高。
やっぱり所沢大勝軒、いつ何を食べても美味しい。
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埼玉県所沢市の狭山ヶ丘駅東口にある ぎょうざの満州で、3月限定のレバキムラーメン（649円）を食べてきました。

久しぶりの、ぎょうざの満州で限定のレバキムラーメンを注文。
麺は、ちぢれ細麺。
具は、モヤシ・ニンジン・ニラ・キクラゲ・レバーなど、いろいろ入っています。

いただいてみると、・・・
ニラレバとキムチ、良いですねー。
もう少しキムチが多くても良いかなと思いますが、美味しい。
レバ―が結構入っていて、CPも良いですね。
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埼玉県所沢市北原町866-18にある 㐂九八 〜garage〜で、所沢醤油生姜らーめん（800円）を食べてきました。

一年以上ぶりの㐂九八 〜garage〜で、所沢醤油生姜らーめんのボタンをポチっと。
所沢の深井醤油の「吟醸丸大豆しょうゆ」を、使用しているそうです。

麺は、ストレート細麺。
具は、レアチャーシュー2枚・カイワレ・メンマ・岩海苔・タマネギのみじん切り・針生姜などです。

いただいてみると、・・・
スッキリしていながら味わい深いスープで、美味しいー。
ストレート細麺のパツパツ感も、良い感じ。
途中から、岩海苔と一緒に麺を啜ると、これまた最高。
背脂も良い感じに聞いていて、本当に美味しかった。
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埼玉県入間市乃田642-6にある 大咲で、ワンタン麺（900円）を食べてきました。

開店時以来の大咲で、ワンタン麺のボタンをポチっと。
永福町大勝軒系の店ですが、珍しくつけ麺もあるようです。

麺は、ちぢれ細麺。
具は、チャーシュー・メンマ・海苔・ナルト・ゆで卵半分・ネギなどです。

いただいてみると、・・・
アッサリした中に煮干しなどの旨味があり、美味しいー。
麺も柔らかすぎず、良い感じ。
噛み応えのある昔ながらのチャーシューや、メンマも美味しい。
開店時は何故か〇〇でしたが、永福町系大勝軒の味で、美味しかった。
珍しい、つけ麺も食べてみたいですね。
ご馳走さまでした。


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埼玉県入間市下藤沢323−1にある 居酒屋こませで、限定の辛みそらぁ麺（880円）＋ライス（120円）を食べてきました。

今日から新しい限定との事で、限定の辛みそらぁ麺＋ライスを注文。
麺は、中太ちぢれ麺。
具は、チャーシュー2枚・モヤシ・タマネギ・キクラゲ・ネギなどです。

いただいてみると、・・・
辛さと旨味のバランスが良く、美味しい〜！
スープに負けない麺も最高。
チャーシューも美味しいし、キクラゲはコリコリ。

麺を食べ終えた後に、ライスを投入。
これがまた、旨い。
ライスにも合う、最高のスープ。
あぁ〜、本当に美味しかった〜！
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