2019年01月27日
ほていちゃん 東京都台東区上野(アメ横) いろいろ呑み〜+ありらんホットドッグ
東京都台東区上野(アメ横)にある、ほていちゃんで呑んできました。
電車に揺られ御徒町駅で降り、アメ横をふらふらと歩いていると、以前チョイ飲みした ほていちゃんが。
たしか、レバ刺しが美味しく変わったメニューが多かった記憶があり入店。
まずは、生ビールとなめろうで一杯!
生も、なめろうも美味しい!
そのあとに、レバ刺しとガツ刺しを。
レバ刺しは、低温調理されていて、トロッとした食感がたまりません。
そして、はちみつチーズクリーム。
はちみつとクリームチーズ、ワインが欲しくなりますが、ホッピーで。(笑)
生の後にホッピー3杯呑んで、今度は?サワーと、まぐろ梅水晶を。(サワーは変わった名前でしたが忘れました、笑)
まぐろと梅水晶、合いますねぇ、軟骨のコリコリ感がたまらない。
そしてまた?サワーと、レバ刺し。(美味しかったんでまた頼んでしまいました)
からの〜、?サワーとホルぽん(豚ホルモンのポン酢がけ)。
良い感じで酔って来たので、店を出て歩いていると。
TVで見た事のある、韓国で流行りのホットドッグが。
ありらんホットドッグという名前らしいです。
まわりに揚げたポテトが付いていて、中にはノビ〜るチーズが入っていて、なかなか美味しかったです。
そのあと、しばらくいろいろな店を見て回り、立ち食い寿司で、ウーロンハイと日本酒を頂き、帰宅。
あ〜、よく飲んだ。(笑)
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2018年05月18日
一歩己(いぶき) 純米原酒 豊国酒造 福島県
2018年04月08日
翠玉 両関酒造
今日は最近のお気に入り、秋田県湯沢市にある両関酒造が作っている翠玉について。
一か月ほど前に居酒屋で呑んだ、翠玉の味が忘れられず、
生酒の、純米吟醸、特別純米酒
火入れしてある、純米吟醸
を買ってきました。
ちなみに翠玉の意味は、エメラルドです。
翠玉純米吟醸は、精米歩合:麹50% 掛50%と大吟醸なみに磨いた良質な秋田県産米を使っています。
呑んでみて驚いたのが、凄くフルーティなこと。
本当に、日本酒?
と、思うほどです。
澄みきった香りと芳醇な旨みがあり、なめらかで美味しい〜!
ついつい飲み過ぎてしまいます。(笑)
でも、幸せ〜!(笑)
ちなみに、生酒の純米吟醸は息子の誕生日祝いになりました。
また、買ってこなくちゃ。(笑)
翠玉、おすすめです。