お客様の応援に支えられ・・・

　　　飛騨乃酒の山車　ここ数年の受賞暦

　　　2年連続のモンドセレクション金賞！！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　その他受賞暦は多数！！


　　飛騨の酒 山車では、品評会で賞をいただくことを目的に酒造りをしておりません。

　　お客様の嗜好も「千差万別」ならば、酒屋の「酒屋万 流」。

　　蔵の数だけ味があるのです。


　　私たちの造りの第一目的は、どのステージのお酒であれ、お酒ごとの出来を

　　イメージし、常に100％を目指して、

　　結果として80％以上の出来に仕上げることです。


　　常に皆さんに80点以上の出来をお出しする難しさ…

　　これこそ、永遠のテーマでもあります。酒造りには天井がないのです。


　　そんな酒造りの中にも時として120％を超える時があります。

　　それが第三者機関からの受賞。私たちはそう考えています。

当社の全ての日本酒は全て国産米100％で造られておりますのでご安心ください。

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