江戸時代の飢饉でさつまいもの研究を進め食物とすることを推奨した人物は？

問題：江戸時代の飢饉でさつまいもの研究を進め食物とすることを推奨した人物は？

杉田玄白
徳川吉宗
本居宣長
青木昆陽

解答：青木昆陽

【青木昆陽とは】

青木 昆陽（あおき こんよう）は、江戸時代中期の、幕臣御家人、書物奉行、儒学者、蘭学者。サツマイモの普及を図り、甘藷先生と呼ばれる。［Wikipediaより引用］

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