ク イ ズ の 答 え 合 わ せ

青森県産のりんご、サンふじは袋かけしないで育て果汁が多く甘みが強いです
（参考：PURE・HEART自然館）

長野県のレタスの収穫量は200,600トン（平成25年）
県内主産地は川上村、塩尻市、南牧村です
（参考：長野県）

大正6年創業、つまようじの専門メーカー、株式会社広栄社
何にも利用されなかった白樺材を初めてつまようじの材料として起用したのも広栄社です。
（参考：株式会社広栄社）

高須農園の「ひかりれんこん」は【平成14年度 茨城県特別栽培農産物認証】を取得して今現在に至ります。
微生物のエサとなる米ぬか・魚粉などの有機質を施し、さらにマイナスイオン水で環境を整えた結果、病害に強く保存性に優れ、味の良いれんこんになりました。
（参考：一品一会）

「じんだ煮パイ」とはお魚のかたちをしたパイの中に良質の卵や生クリーム100％のホタテのムースを詰め、その中にシソの葉で巻いたサバのじんだ煮を入れたもの。
「じんだ煮」とは上質なアミノ酸を多く含む青魚を、ミネラル分の多いぬか床で長時間炊き込んだ保存食で、小倉の名物料理。｢ぬかだき｣とも呼ばれる。
（参考：ぐるたび）