2017年09月21日
「灸まん」や「名物かまど」といえばどこの都道府県のお菓子?
なるほど ザ・ご当地検定
「灸まん」や「名物かまど」といえばどこの都道府県のお菓子?
答え: 香川
灸まんはお灸の形をしたお饅頭。今上天皇が参られた際に、香川県知事より献上した品で、皇太子殿下にも献上された歴史ある和菓子です。
(参考:讃岐うどん 金毘羅堂)
名物かまどは厳選した手亡豆を使った黄味餡を卵溶きの生地で包み塩を炊くかまどの形に滋味豊かに炊き上げた讃岐を代表するお菓子です。
(参考:名物かまど)
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灸まん
名物かまど
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