2017年09月01日
カレーの一種「スープカレー」の発祥地は?
なるほど ザ・ご当地検定
カレーの一種「スープカレー」の発祥地は?
答え: 北海道
「スープカレー」とは通常のとろみのついたルーカレーとは異なるサラサラしたスープ状のカレーで、北海道の郷土料理です
通常はご飯と別々に出されてスプーンにすくったご飯を「スープカレー」にくぐらせて食べるのが正式な食べ方です
(参考:にっぽんの郷土料理観光事典)
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