2018年01月19日
沖縄県のお酒「泡盛」で、一般的に原料となるのは?
なるほど ザ・ご当地検定
沖縄県のお酒「泡盛」で、一般的に原料となるのは?
答え: 米
「泡盛」とは泡盛に含まれる成分そのものが、長期熟成することによって物理的変化、化学的変化をへて香味成分などに変化していき、まろやかで、甘い香りを醸し出します
(参考:琉球泡盛 久米仙酒造)
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久米仙酒造 久米仙 25度
フルーティーでソフトな口当たりのマイルドな泡盛です
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