2017年10月07日
新潟県のご当地焼きそば「イタリアン」はトマトソース。では、滋賀県の「イタリアン焼きそば」は?
なるほど ザ・ご当地検定
新潟県のご当地焼きそば「イタリアン」はトマトソース。では、滋賀県の「イタリアン焼きそば」は?
答え: ミートソース
新潟県内でイタリアンといえば、ウスターソースで味付けされた太麺のソースやきそばに、洋風のトマトソースを上からかけた洋風やきそばのことを指します
(参考:新潟直送計画)
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