ライフメディア<ほぼ毎日クイズ>
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2017.6/25 の問題
イタリア南部に位置するカラブリア州、 カラブリア料理の特徴といえば?
選択肢
甘い
辛い
しょっぱい
すっぱい
辛い
カラブリア料理
トウガラシを使った料理が特徴的とされる。典型的な南イタリアの地中海料理 であり、肉料理(豚肉、ラム肉、ヤギ肉)、野菜料理(特にナス)、魚料理が組み合わされている。パスタもまた重要な要素である。
(参考:Wikipedia)
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