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2022年03月11日
いただきます
 | 【ふるさと納税】米 5kg 白米 コシヒカリ 魚沼 令和3年 B7-37新潟県魚沼産（長岡川口地域）コシヒカリ5kg 価格:11,000円 |
最近、仕事の内容が少し変わったので
生活リズムも変化してきた
その事もあってか、少し体調がスッキリしない
ここ一年ほど料理をサボっていたので
再び料理することにした
スーパーの惣菜やコンビニご飯は物珍しさもあって楽しかったが
出費もかさむので、バカにならない
やはり、自分で料理する方が
断然、よい
とはいえ、以前と違い
家族が減っているので、自分の好きなものばかり作る
肉類の好きな子供たちに合わせたメニューは
実は食べられない事も多かった
今は、自由度が高く野菜の多い食生活に戻った
今日の夕食は、具たくさん味噌汁に炊き立てご飯
残り物の唐揚げとサラダ
味噌は手作りなので、一番好きな味
自分が食べたい物を作って食べる
ただこれだけのことなのに
人生の自由度も幸福度も増したように思う
人は、食べる物でできている
幸せも、食べる物で決まるのかもしれない
今日も美味しく
いただきました
2021年04月24日
手抜きでもごはん
帰りが遅くなると、スーパーのお惣菜コーナーも空っぽになっているし、いざ料理という元気もない
そんな時は、冷蔵庫の中の、「あるものご飯」
朝食用の材料で「エッグベネディクトもどき」
あまり手の込んでいない物でも
むしろ何でも美味しくいただける事がありがたい
利用者さんの中には、食欲がなく衰弱してしまう人もいて、なんとか、何か食べてもらおうと家族もスタッフも奮闘している人もいる
なんでも食べられる事にもっと感謝しよう
いただきます！