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名乗るような者では御座いませんが…

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 今年こそは…今年こそ…要らない物は捨てていかないと…物が増えるばかりで部屋が狭くなっていく…(-"-)…何とかしないとねぇ…(^0^;ゞ…
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2007年12月07日
今日は餃子ッ!!!(*^^)v!!!
 今日の夕食のメインは餃子ですっ!!!(^^♪!!!餃子は大好きッ!! 
お店で食べた事は無いのですが、焼けば良い手軽なのも好き
だし、最近は自己流ですが作っています。
 材料はシンプル…私は、鶏のミンチとニラとシメジ(椎茸)と胡
麻…作り方も簡単ッ!!ニラとシメジは小さくみじん切にして、ミンチ
と胡麻を一緒にして、塩・胡椒・醤油を入れて(私はこれでタレを
付けずに食べます。)味を調えて、胡麻油を少したらしてこねて
混ぜ、皮に包んで焼くだけです…(^^;ゞ…あくまで自己流なので
、作り方が違うかも…でも、美味しければ良いンデスッ!!!(^O^)!!!
   ただ、一度に50個出来るので(皮が一袋50枚入っているし、
ニラ一束、シメジ1パックを使うとどうしてもそうなってしまうので
す…中途半端に残すと使わないから…(^_^;)…)
明日の夕食にも
出て来る事でしょう…(^^ゞ…
 今日はニラ臭い私です…(^_^;)…でも身体は暖まります。

 全然関係のない写真ですが、これは近くの中学校の花壇です。






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