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ちょっとブログの更新をさぼってしまいました。。。

少々早めの夏休みをいただいちゃいましたｗ
といってもまた来月ちゃんと夏休みはとるんですけどねｗ

６月の半ばにご紹介したお米がなくなってしまい、次に購入したのがこの北海道のお米「おぼろづき」。
５キロで￥１９７６。

私は北海道生まれ。
基本的に北海道のものは全てえこひいきしてるんですがｗ、お米に関しては今までちょっと評価が低かったんですよね。

でもまあそれも「ゆめぴりか」が出てくるまでの話で、あれ以来他のお米もみんな随分とレベルアップしたと思うんです。（北海道の農家の方、上から目線で偉そうに言ってしまってすみません。）

我が家では久しぶりの北海道米でした。
前に注文したのはいつだったかもう思い出せないくらい。
どんな味だったかなんてことも全く思い出せませんｗ

ちょっとドキドキしながら食べてみると。。。


うんうん、こんな感じだったかな？？？

普通に美味しくいただけますね〜


北海道米はだいたいさっぱり味が特徴なんですが、これもそうですね。

粘りや甘さは控えめです。
お米の透明感やツヤは普通かな。でも絶対昔より美味しくなってます！

北海道の農家の方が努力し続けてきた賜物だと思います・・・ありがたいです〜。

ちょっと味がもち米っぽいですね。
だから透明感が少なくて、より白っぽいのかもしれません。

丼ものなどにしても美味しいです

本日も農家の方たちに感謝しながら美味しくいただきま〜す



↓　楽天でも結構おぼろづきのファンの方が多くてビックリ！
もっとどんどん北海道のお米が評価されると嬉しいなあ〜〜（笑

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