2011年01月18日
真冬のにんじん作り!
今冬のにんじんの出来栄えは最高!!
すごいですね・・・・・(にんじんじゃあ無いですよ!!!)
雪の量が半端じゃあ無いですね・・・・
ヤマセイの住処(すみか)一帯では通年殆んど雪は降らないんですが
今回の寒波は中途半端じゃあ無いですね・・・・
皆様のお宅は大丈夫でしょうか?
ヤマセイの畑もすっぽり雪に覆われてしまって・・・
こんな結果に成ってます〜〜!!
こんなに雪が降ったのは何年ぶりでしょうかね!
でも、午後には溶けて無くなってしまいましたが
そこで気になったのが、現在進行形のにんじん君なんですよ!
今回ヤマセイは、にんじんの重ね植え(ヤマセイ流)を実施してみました。
そりゃあ何じゃ?[(御尤も(ごもっとも)・・・]
それはですね、俗に言う欲に駆られた追加植えの事なんですよ。
通常の植え方で、余りにも結果が良かったために、すぐさま追加の仕込みをして
植えこんでやったために、収穫が丁度、分散されてヤマセイとしては
非常に大変・・・満足な結果と成りました!!
そこで満足の出来栄えと思いきや、この雪じゃあないですか?
心配して収穫してみると、意外や!意外!!
良く育っていたではありませんか・・・・!
これが、何時もの五寸人参!!
これが、気が向けば作る金時人参!!
意外によく育っているでしょう??
*収穫後は直ぐに茎から上を切り落としましょうね!!
金時にんじんは非常に甘くて美味しいんですよ・・・
でも作るのが以外と難しいんですネ
でも大丈夫!大丈夫!
ヤマセイ流の奥義を伝授する機会を今後設けますのでお楽しみに!!
秘策は、基礎編参照願いますね・・・・
また、人参は品種によっては、越冬可能な品種も有りますので、通年栽培
可能なんですよ・・・(カレーとかには欠かせないですもんね)
も一つ・・・長期保存も可能なんですよ・・・
それはですね・・・土の中に埋めて置くだけで、簡単に越冬出来るんです!
上の写真は、収穫と越冬中の人参を、混在して写真に収めたんですが
皆様、意外と判断出来ないでしょう・・・
ざっと、、こんなもんですよ!!
皆さんもチャレンジしてみて下さいね・・・。
すごいですね・・・・・(にんじんじゃあ無いですよ!!!)
雪の量が半端じゃあ無いですね・・・・
ヤマセイの住処(すみか)一帯では通年殆んど雪は降らないんですが
今回の寒波は中途半端じゃあ無いですね・・・・
皆様のお宅は大丈夫でしょうか?
ヤマセイの畑もすっぽり雪に覆われてしまって・・・
こんな結果に成ってます〜〜!!
こんなに雪が降ったのは何年ぶりでしょうかね!
でも、午後には溶けて無くなってしまいましたが
そこで気になったのが、現在進行形のにんじん君なんですよ!
今回ヤマセイは、にんじんの重ね植え(ヤマセイ流)を実施してみました。
そりゃあ何じゃ?[(御尤も(ごもっとも)・・・]
それはですね、俗に言う欲に駆られた追加植えの事なんですよ。
通常の植え方で、余りにも結果が良かったために、すぐさま追加の仕込みをして
植えこんでやったために、収穫が丁度、分散されてヤマセイとしては
非常に大変・・・満足な結果と成りました!!
そこで満足の出来栄えと思いきや、この雪じゃあないですか?
心配して収穫してみると、意外や!意外!!
良く育っていたではありませんか・・・・!
これが、何時もの五寸人参!!
これが、気が向けば作る金時人参!!
意外によく育っているでしょう??
*収穫後は直ぐに茎から上を切り落としましょうね!!
金時にんじんは非常に甘くて美味しいんですよ・・・
でも作るのが以外と難しいんですネ
でも大丈夫!大丈夫!
ヤマセイ流の奥義を伝授する機会を今後設けますのでお楽しみに!!
秘策は、基礎編参照願いますね・・・・
また、人参は品種によっては、越冬可能な品種も有りますので、通年栽培
可能なんですよ・・・(カレーとかには欠かせないですもんね)
も一つ・・・長期保存も可能なんですよ・・・
それはですね・・・土の中に埋めて置くだけで、簡単に越冬出来るんです!
上の写真は、収穫と越冬中の人参を、混在して写真に収めたんですが
皆様、意外と判断出来ないでしょう・・・
ざっと、、こんなもんですよ!!
皆さんもチャレンジしてみて下さいね・・・。
【にんじんの最新記事】
この記事へのコメント