毎日のお料理作り大変ですよね。
肉じゃがなどの煮ものは目を離した隙に煮すぎたり、
焦がしてしまったりしたことが、たびたびありました。
急いでいるのに、お料理が失敗って、一気にやる気もなくなります。
普通のお鍋やフライパンでも、少しだけ沸騰させてから
ふたをして、そのまま火を止めましょう。
他のお料理をしている間に、余熱で火が入って、
煮くずれもしませんし、しっかり味もしみます。
放っておくだけなので、他のお料理に集中できますし、
光熱費の節約にもなります。
【このカテゴリーの最新記事】
-
no image
-
no image
-
no image
-
no image
-